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冰淇淋技術(shù)，冰淇淋配方，冰淇淋培訓(xùn)

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更新時(shí)間：2018-05-16 15:54:57瀏覽次數(shù)：759次

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一般按出料口的數(shù)量分為單頭,三頭,七頭或更多頭的冰淇淋機(jī)
[1]單頭冰淇淋機(jī):只有一個(gè)儲料缸一個(gè)制冷缸和一個(gè)出料口,同時(shí)只能出一種顏色即一種口味的冰淇淋.這種冰淇淋機(jī)我們稱為單色冰淇淋機(jī)。一般適用于小的酒吧,咖啡店.西餐廳,KTV,網(wǎng)吧等對冰淇淋的產(chǎn)量和口味要求不多的場合.價(jià)格相對比較便宜,這種冰淇淋機(jī)體積小巧,重量輕80KG左右,功率一般在750W-1800W之間.

[2]三頭冰淇淋機(jī):有兩個(gè)儲料缸兩個(gè)制冷缸和三個(gè)出料口,同時(shí)可以出三種顏色即三種口味的冰淇淋,其中包括兩種純口味和一種混合口味.這種冰淇淋機(jī)市場上比較常見.重量一般在150KG,功率在2200W-4000W之間不等.適合各類冰淇淋店,西餐廳,酒吧,咖啡店,電影院等對冰淇淋產(chǎn)量和口味要求比較多的場合使用

[3]七頭或多頭冰淇淋機(jī):又叫做七色冰淇淋機(jī)或七彩冰淇淋機(jī),這種冰淇淋機(jī)為近兩年來的新產(chǎn)品和新機(jī)型.有四個(gè)儲料缸四個(gè)制冷缸和七個(gè)出料口.同時(shí)可以放入四種口味的冰淇淋料液,可以出四種純色和三種混合色共七種顏色口味的冰淇淋.由于同時(shí)生產(chǎn)口味比較多.特別適合那些對產(chǎn)品口味要求比較多的場合,以前需要兩臺機(jī)器才能辦到的事情，現(xiàn)在一臺機(jī)器就可以搞定了,此款機(jī)型的出現(xiàn)，*打破了傳統(tǒng)冰淇淋機(jī)生產(chǎn)顏色口味單一的局限.因此此款機(jī)型一推出.深受一些經(jīng)營者的追捧和喜愛.紛紛訂購.

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