食品機械設備網
技術文章
淺談“包裝機械技術的創(chuàng)新與發(fā)展趨勢”
閱讀：1029 發(fā)布時間：2010-9-17
伴隨著我國商品經濟的繁榮和人民生活水平的提高，食品包裝機械包裝技術的前景十分樂觀。近年來，國家加大了對食品和藥品質量和安全的監(jiān)督力度，對食品的生產加工包裝技術都提出了新的要求。盡管我國食品包裝機械包裝技術的水平有了提高，但是我國的食品包裝機械包裝技術與發(fā)達國家的相比還是明顯處于弱勢。
1.尋找國產機械與技術的差距
生產效率低、能耗高、穩(wěn)定性和可靠性差，產品造型落后，外觀粗糙，基礎件和配套件壽命低，國產的氣動件和電器元件質量差?！ ?/div>
控制技術應用得少。比如遠距離遙控技術、步進電機技術、信息處理技術等。專家指出，世界上德國、意大利、美國和日本的包裝機械水平處于地位。其中，在美國成型、充填、封口三種機械設備的技術更新很快。
2.借鑒國外包裝機械的*方法
德國的包裝機械在計量、制造、技術性能方面均屬世界*。該國生產的啤酒、飲料灌裝成套設備生產速度快、自動化程度高、可靠性好。主要體現在：工藝流程的自動化、生產效率高，滿足了交貨期短和降低工藝流程成本的要求;設備具有更高的柔性和靈活性。主要體現在生產的靈活性、構造的靈活性和供貨的靈活性等方面，以適應產品更新換代的需要；利用計算機和仿真技術提供成套設備，故障率低，可以進行遠程診斷服務;對環(huán)境污染少，主要包括噪音、粉塵和廢棄物的污染。
意大利生產的包裝機械中，40%是食品包裝機械，如糖果包裝機、茶葉包裝機、灌裝機等。產品的特點是外觀考究、性能優(yōu)良、價格便宜。意大利包裝機械行業(yè)的zui大優(yōu)勢就在于可以按照用戶的要求進行設計和生產，并能保證很好地完成設計、生產、試驗，實現監(jiān)督、檢驗、組裝、調整和用戶需求分析等。
日本的食品包裝機械，雖然以中小單機為主，但設備體積小、精度高、易于安裝、操作方便、自動化程度也較高。
隨著世界科技的發(fā)展，發(fā)達國家已經把核能技術、微電子技術、激光技術、生物技術和系統工程融入了傳統的機械制造技術中。新的合金材料、高分子材料、復合材料、無機非金屬材料等新材料也得到了推廣應用，食品包裝機械的集成化、智能化、網絡化、柔性化將成為未來發(fā)展的主流。
以上的資料，我們足以看出我國包裝市場需要改進的地方，而這則需要企業(yè)的發(fā)展與國家的政策支持。