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大豆毛油加工技術(shù)

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更新時(shí)間：2016-02-03 11:11:58瀏覽次數(shù)：3531次

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煙臺(tái)東方濃香花生油研究所

經(jīng)營(yíng)模式：經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品：29條

所在地區(qū)：山東煙臺(tái)市

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

大豆毛油加工技術(shù)加工條件不同 ,毛油中磷脂的含量也不同。由于溶劑對(duì)磷脂與其他物質(zhì)的結(jié)合鍵破壞較大 ,溶劑浸出毛油中磷脂含量高。

詳細(xì)介紹

大豆毛油加工技術(shù)介紹

為了得到高質(zhì)量的* ,用于制取磷脂的毛油在水化之前應(yīng)進(jìn)行過濾除雜 ,蒸汽、水是水化脫膠的理想用水 ,合適的水量為相當(dāng)于毛油中磷脂含量 ,很多脫膠劑對(duì)磷脂有不良作用 ,但乙酸酐除外 ,乙酸酐在水化時(shí)可與磷脂酰膽胺形成乙?；字?,在水化脫膠時(shí)加磷酸使水化油腳在濃縮時(shí)磷脂焦化變黑 ,加無機(jī)鹽影響磷脂的質(zhì)量和性能 ,在實(shí)際離心分離操作中 ,應(yīng)注意離心壓力差而不是被壓。

大豆毛油加工技術(shù)特點(diǎn)

大豆油中富含大量磷脂，因目前提取磷脂工藝太復(fù)雜，所用設(shè)備多，且投資太大，生產(chǎn)成本高，所以一般的企業(yè)想都不敢想。因而無數(shù)的企業(yè)只有眼看著大量的對(duì)人體細(xì)胞生長(zhǎng)起特殊營(yíng)養(yǎng)作用的磷脂作為廢棄物放掉。
我所的，可以使有用的磷脂聚合提出，做為人們面食品的高級(jí)填加劑加以利用，這樣不但提高了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，而且可以開發(fā)出一種高營(yíng)養(yǎng)的食品，增加面食品的附加值。增加經(jīng)濟(jì)效益。

我研究所經(jīng)過幾年的刻苦攻關(guān)，解決了無廢棄物處理毛豆油新技術(shù)，此項(xiàng)技術(shù)可不析出油腳，不析出皂腳，只將其中的磷脂提出。降低了生產(chǎn)成本，簡(jiǎn)化了工序，節(jié)省能源50%，因無析出物排放，減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。*了一項(xiàng)*空白。