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　蔬菜殺青流水線運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，在生產(chǎn)過程中實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化和流水作業(yè)，減省了人工環(huán)節(jié)，提高了產(chǎn)能，節(jié)約了成本。

　　

　　蔬菜殺青流水線應(yīng)用范圍

　　

　　蔬菜殺青流水線廣泛應(yīng)用于大米、禽蛋、肉類、魚類、豆干、玉米花、甜玉米棒、五香花生、瓜子等的鹵制和熟化，以及蔬菜類，海帶，菌類的殺青。蒸汽加熱、電加熱均可，可根據(jù)客戶要求加工定做。

　　

　　蔬菜殺青流水線設(shè)備特點(diǎn)：

　　1、采用高溫,短時(shí)等特點(diǎn)。

　　2、入料、潤(rùn)水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無需間斷。具有勞動(dòng)強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。

　　3、蛋白質(zhì)適度變性好，提高原料利用率，蛋白質(zhì)消化率>80%，一般可控制在85%zui高達(dá)93%，從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。