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設備名稱：漂燙機

（1）用途：將清洗完成后的金針菇成品進行殺青或者蒸煮。

（2）特點：采用食品級材料安全可靠、無污染。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，物料隨著輸送帶行進運動，能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結構簡單，便于維護。能耗較小，使用成本低。

該機采用水浴式殺青、蒸煮工藝，設備采用手自控溫系統(tǒng)，（無縫不銹鋼盤管）水質(zhì)升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調(diào)，適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)性殺青蒸煮加工。水浴式殺青蒸煮功能可有效的將物料均衡的混合在介質(zhì)水中，提供了對物品的殺青蒸煮效果，可調(diào)速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產(chǎn)品的殺青蒸煮時間，合格的完成產(chǎn)品的殺青蒸煮工藝。

（3）技術參數(shù)：

外形尺寸：8000*1200*1320mm

功率：2.3kw /50Hz/380V

耗汽量：0.3Mp   0.2T/h

網(wǎng)帶有效寬度：1200mm電源：380V /50Hz

預煮時間：3-20分鐘

預煮溫度：65℃-98℃可調(diào)

運行速度：無級調(diào)速

 

加工能力：1.5T/h

（4）材料配置（附表）

部件名稱	材料型號	規(guī)格	備注
槽體板材	SUS304不銹鋼	2.0毫米
傳動軸	SUS304不銹鋼	Ø50
保溫護板	SUS304不銹鋼	0.8毫米
支撐腿	SUS304矩型管	50*50*2
傳送網(wǎng)帶齒輪	SUS304不銹鋼	9齒	節(jié)距：38.1
傳送板鏈	SUS304不銹鋼	節(jié)距：38.1	穿軸ø8打孔ø4
保溫材料	巖棉	50毫米厚度
托帶角鋼	SUS304不銹鋼	30*30*3
推料板	SUS304不銹鋼	高度60
電磁閥	SMC	VXP2150S
循環(huán)水泵	新界	65SGR30-27
減速電機	午馬	BWD型
控制電器	正泰電器
不銹鋼閥	上海廣鈺	Q41F

4、冷卻機

（1）用途：將預煮完成后的金針菇成品進行冷卻。

（2）特點：采用食品級材料安全可靠、無污染。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，物料隨著輸送帶行進運動，能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小，能耗較小，使用成本低。

該機采用水浴式冷卻工藝，將預煮完成的金針菇進行冷卻到室溫。

（3）技術參數(shù)：

外形尺寸：8000*1200*1320mm

功率：2.3kw /50Hz/380V

網(wǎng)帶有效寬度：1200mm

加工能力：2T/h

（4）材料配置（附表）

部件名稱	材料型號	規(guī)格	備注
槽體板材	SUS304不銹鋼	2.0毫米
傳動軸	SUS304不銹鋼	Ø50
支撐腿	SUS304矩型管	50*50*2
傳送網(wǎng)帶齒輪	SUS304不銹鋼	9齒	節(jié)距：38.1
傳送板鏈	SUS304不銹鋼	節(jié)距：38.1	穿軸ø8打孔ø4
托帶角鋼	SUS304不銹鋼	30*30*3
推料板	SUS304不銹鋼	高度50
循環(huán)水泵	新界	65SGR30-27
減速電機	午馬	BWD型
不銹鋼閥	上海廣鈺	Q41F