食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
公司動(dòng)態(tài)
金針菇預(yù)煮冷卻機(jī)介紹
閱讀：118 發(fā)布時(shí)間：2016-4-8設(shè)備名稱：漂燙機(jī)
（1）用途：將清洗完成后的金針菇成品進(jìn)行殺青或者蒸煮。
（2）特點(diǎn)：采用食品級(jí)材料安全可靠、無污染。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，物料隨著輸送帶行進(jìn)運(yùn)動(dòng)，能夠避免對(duì)輸送物的損壞。噪音較小，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結(jié)構(gòu)簡單，便于維護(hù)。能耗較小，使用成本低。
該機(jī)采用水浴式殺青、蒸煮工藝，設(shè)備采用手自控溫系統(tǒng)，（無縫不銹鋼盤管）水質(zhì)升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調(diào)，適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)性殺青蒸煮加工。水浴式殺青蒸煮功能可有效的將物料均衡的混合在介質(zhì)水中，提供了對(duì)物品的殺青蒸煮效果，可調(diào)速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產(chǎn)品的殺青蒸煮時(shí)間，合格的完成產(chǎn)品的殺青蒸煮工藝。
（3）技術(shù)參數(shù)：
外形尺寸：8000*1200*1320mm
功率：2.3kw /50Hz/380V
耗汽量：0.3Mp 0.2T/h
網(wǎng)帶有效寬度：1200mm電源：380V /50Hz
預(yù)煮時(shí)間：3-20分鐘
預(yù)煮溫度：65℃-98℃可調(diào)
運(yùn)行速度：無級(jí)調(diào)速
加工能力：1.5T/h
（4）材料配置（附表）
部件名稱 | 材料型號(hào) | 規(guī)格 | 備注 |
槽體板材 | SUS304不銹鋼 | 2.0毫米 |
|
傳動(dòng)軸 | SUS304不銹鋼 | Ø50 |
|
保溫護(hù)板 | SUS304不銹鋼 | 0.8毫米 |
|
支撐腿 | SUS304矩型管 | 50*50*2 |
|
傳送網(wǎng)帶齒輪 | SUS304不銹鋼 | 9齒 | 節(jié)距：38.1 |
傳送板鏈 | SUS304不銹鋼 | 節(jié)距：38.1 | 穿軸ø8打孔ø4 |
保溫材料 | 巖棉 | 50毫米厚度 |
|
托帶角鋼 | SUS304不銹鋼 | 30*30*3 |
|
推料板 | SUS304不銹鋼 | 高度60 |
|
電磁閥 | SMC | VXP2150S |
|
循環(huán)水泵 | 新界 | 65SGR30-27 |
|
減速電機(jī) | 午馬 | BWD型 |
|
控制電器 | 正泰電器 |
|
|
不銹鋼閥 | 上海廣鈺 | Q41F |
|
4、冷卻機(jī)
（1）用途：將預(yù)煮完成后的金針菇成品進(jìn)行冷卻。
（2）特點(diǎn)：采用食品級(jí)材料安全可靠、無污染。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，物料隨著輸送帶行進(jìn)運(yùn)動(dòng)，能夠避免對(duì)輸送物的損壞。噪音較小，能耗較小，使用成本低。
該機(jī)采用水浴式冷卻工藝，將預(yù)煮完成的金針菇進(jìn)行冷卻到室溫。
（3）技術(shù)參數(shù)：
外形尺寸：8000*1200*1320mm
功率：2.3kw /50Hz/380V
網(wǎng)帶有效寬度：1200mm
加工能力：2T/h
（4）材料配置（附表）
部件名稱 | 材料型號(hào) | 規(guī)格 | 備注 |
槽體板材 | SUS304不銹鋼 | 2.0毫米 |
|
傳動(dòng)軸 | SUS304不銹鋼 | Ø50 |
|
支撐腿 | SUS304矩型管 | 50*50*2 |
|
傳送網(wǎng)帶齒輪 | SUS304不銹鋼 | 9齒 | 節(jié)距：38.1 |
傳送板鏈 | SUS304不銹鋼 | 節(jié)距：38.1 | 穿軸ø8打孔ø4 |
托帶角鋼 | SUS304不銹鋼 | 30*30*3 |
|
推料板 | SUS304不銹鋼 | 高度50 |
|
循環(huán)水泵 | 新界 | 65SGR30-27 |
|
減速電機(jī) | 午馬 | BWD型 |
|
不銹鋼閥 | 上海廣鈺 | Q41F |
|