巴氏殺菌機(jī)介紹

       在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的zui適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。
      輸送機(jī)、殺菌機(jī)、冷卻機(jī)和風(fēng)（烘）干機(jī)整個(gè)流程自動(dòng)連續(xù)運(yùn)行，自動(dòng)控制。

生產(chǎn)量：0.5—5噸/小時(shí)（按殺菌時(shí)間5---10分鐘）
     巴氏殺菌機(jī)主要由熱水儲(chǔ)水罐、消毒牛奶罐、攪拌控溫系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、冷水儲(chǔ)水罐，牛奶保鮮罐和制冷控制系統(tǒng)七大部分組成。水在儲(chǔ)水罐內(nèi)加熱至設(shè)定溫度，進(jìn)行巴氏滅菌的效果，然后自動(dòng)轉(zhuǎn)入冷卻罐體進(jìn)行降溫處理，此機(jī)器可連續(xù)進(jìn)行生產(chǎn)，使牛奶在zui短時(shí)間達(dá)到滅菌降溫一體化生產(chǎn)，從而達(dá)到牛奶的*口感。

特點(diǎn)
     采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)、噪音低，不銹鋼滾杠式輸送
帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)。*解決了罐（瓶）裝食品在殺菌過(guò)程中的加熱不均勻、中心溫度達(dá)不到滅菌要求
的問(wèn)題，大大提高了滅菌的成功率。
適用范圍
    本生產(chǎn)流水線(xiàn)采用巴氏殺菌工藝，適用于玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉(zhuǎn)箱裝食品的巴氏滅菌。