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技術(shù)文章

你知道真空連續(xù)脫氣機(jī)組的作用么?

閱讀:663          發(fā)布時(shí)間:2021-12-24
  真空連續(xù)脫氣機(jī)組由真空脫氣機(jī)、真空泵和離心泵組成,通過(guò)抽取空氣達(dá)到真空條件,可以保持產(chǎn)品質(zhì)量。
 
  真空連續(xù)脫氣機(jī)組是包括真空脫氣機(jī)、真空泵和離心泵。它利用真空抽吸作用去除物料中的空氣(氧氣),壓抑氧化和褐變,提高產(chǎn)品的品質(zhì)。同時(shí)除去懸散微粒附著的氣體,防止微粒上浮,有效地改善產(chǎn)品的外觀,還可以減少灌裝及高溫消滅細(xì)菌時(shí)的起泡,改善產(chǎn)品的外觀,還可以減少容器內(nèi)壁的腐蝕。本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,真空系統(tǒng)設(shè)計(jì)*、可靠,是果汁和食品生產(chǎn)中非常重要的工藝設(shè)備。
 
  在果汁加工中,果汁的去氧主要是采用真空法進(jìn)行脫氣去氧,即是果汁在真空狀態(tài)下分散成薄膜或霧點(diǎn)而脫去氧或其它氣體;真空連續(xù)脫氣機(jī)組是適用于各種果汁飲料或其它液態(tài)食物在真空狀態(tài)下進(jìn)行脫氣去氧;經(jīng)脫氣處理后的果蔬汁飲料,可以減少或避免果汁成分的氧化,減少果汁色澤和風(fēng)味的變化。

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