華夫餅是一種在歐洲有著悠久歷史的美食，深受消費(fèi)者歡迎。

    華夫餅起源于1155年，初是在教會(huì)舉行莊嚴(yán)的宗教儀式時(shí)食用的一種圣餅，有著深厚的宗教背景，產(chǎn)品的內(nèi)涵很深厚。初華夫餅只有歐洲貴族階層可以享受得到，隨著時(shí)代的發(fā)展，食用的階層更加普及，但是產(chǎn)品的*屬性決定了無論在哪里，華夫餅都是一種定位的食品。

    華夫餅可以說是一種比較特別的烘焙糕點(diǎn)，由于加工工藝的特殊，它既不像蛋糕那樣結(jié)構(gòu)稀松，沒有嚼勁，不像餅干那樣容易掉渣，也不像面包那樣口感較干，華夫餅的特點(diǎn)就是又香又軟，Q勁十足。而且在外觀上，華夫餅也很特別，一個(gè)個(gè)的小方格，給予了消費(fèi)者新鮮的感覺，而且還可以與冰淇淋、奶油、巧克力醬等搭配著來吃，創(chuàng)造出多種不一樣的風(fēng)味。