詳細介紹
烤鴨爐,烤啤酒鴨爐,啤酒鴨燒烤爐,旋轉燒烤爐,燃氣烤鴨爐,炭烤鴨爐,果木鵝爐、鵝爐、烤爐、烘烤爐、烤鴨爐、鴨爐、炭爐、果炭爐
一、烤鴨項目介紹:
"烤鴨”早在明朝時就已成為北京官府人家中的席上珍品。
“烤鴨”肉質鮮嫩,汁液豐富,氣味芳香,且易于消化,營養(yǎng)豐富。國內各地人士以及外國友人,大凡到北京來的,都要一嘗風味*的“北京烤鴨.故此名聞中外。至今各地很流行大同小異的烤鴨做法!但惟有烤這個工序是一致的 ! 鴨子隨處可有售價格低廉全國平均在 5 - 8 元左右 1 只烤制好后出售價格在 20-100 元不等 ! 一種快速致富的務實項目之一 !
二、 制作方法簡述:
【原料】
填鴨 1 只(約 2000 克),飴糖水 35 克,甜面醬 25 克,京蔥段 100 克,黃瓜條 20 克,干蒜頭、八角、姜、白鹵水酌量。面粉 200 克,做成荷葉餅 20 張。
【制法】
(一)鴨經(jīng)宰殺,去毛,挖去內臟,打氣,表皮擦飴糖水,風干(西北風天約 2 小時吹干鴨身,南風天可利用火焙)。
(二)入爐用果木燒烤約 25 分鐘,至外表大紅即可。食時切片上碟。取薄餅一張,放片皮鴨一二片在上面,伴以蔥段、黃瓜條、蒜茸、涂上甜面醬,卷起進食。
三、利潤分析:
按市場價格,每只袋裝冷凍鴨(各地冷藏市場均有銷售)的進價按1.3公斤價格5.9元,做成烤鴨后每只零售在15元,除去佐料及設備折舊后的利潤在每只8元,保守估計每日可店售60只,外賣50只,每日毛利潤880元,一個月即880×30=26400元,一年即26400×12=316800元,按zuizui保守估計,扣除稅收(包括:工資、水電、門店租金)以及其他不可預測因素導致的費用,每年利潤不會低于20萬元。并且鴨油作為一種動物油,一公斤5至8元,可將木炭、水、電等費用抵消。由此看來,開家果木烤鴨店是一項投資小見效快的好生意,一年四季如此,沒有淡季與旺季之分。
四、烤鴨設備介紹
產(chǎn)品名稱:燃氣旋轉烤鴨爐
額定電壓:220V/50Hz
額定功率:525W
燃氣種類:液化石油氣(Y)
溫控范圍:50℃-300℃
外形尺寸:1350×600×1340 mm
重 量:150KG
單 價:2900.0元/臺
產(chǎn)品名稱:果木碳烤鴨爐
主體結構:不銹鋼爐身,耐火土爐膽。
主體直徑:80公分
壁 厚:0.6mm左右
主體爐高:120公分
烤鴨數(shù)量: 10只/爐
特點:不用電,不用煤,不用氣,操作方便
單價:650元/臺
另:直徑90公分 800元/臺
功能介紹:
果木炭烤鴨爐又叫果木鵝爐、鵝爐、烤爐、烘烤爐、烤鴨爐、鴨爐、炭爐、果炭爐等,多功能組裝式,采用京式烤鴨掛爐和燜爐技術綜合設計而成!經(jīng)果木炭烤鴨爐烤制的雞、鴨、鵝等,具有“色、香、味”三絕,皮脂酥脆,肉質鮮嫩,飄逸著清香,鴨體形態(tài)豐盈飽滿,全身呈均勻的棗紅色,油光滑澤,賞心悅目。不銹鋼亞弧焊精加工而成,內含爐具,下有放油管。
制作方法簡述:
【原料準備】
填鴨1只(約2000克),飴糖水35克,甜面醬25克,京蔥段100克,黃瓜條20克,干蒜頭、八角、姜、白鹵水酌量。面粉200克,做成荷葉餅20張。
【制法簡述】
(一)鴨經(jīng)宰殺,去毛,挖去內臟,打氣,表皮擦飴糖水,風干(西北風天約2小時吹干鴨身,南風天可利用火焙)。
(二)入爐用果木燒烤約25分鐘,至外表大紅即可。食時切片上碟。取薄餅一張,放片皮鴨一二片在上面,伴以蔥段、黃瓜條、蒜茸、涂上甜面醬,卷起進食。
效益分析: 每只袋裝冷凍鴨(各地冷藏市場均有銷售)的進價按1.0-1.3公斤價格5-6元,做成烤鴨后每只零售在15-25元,飯店酒店等餐飲場所價格更高,除去佐料及設備折舊后的利潤在每只8-15元,保守估計每日可店售50只,外賣50只,每日毛利潤800-1000元,一個月即800×30=24000-30000元,一年即30000×12=360000元,按zuizui保守估計,扣除稅收(包括:工資、水電、門店租金)以及其他不可預測因素導致的費用,每年利潤不會低于10--20萬元。并且鴨油作為一種動物油,一公斤售價5至8元,可將木炭、水、電等費用抵消。由此看來,開家果木脆皮烤鴨店是一項投資小見效快的好生意,一年沒有淡季與旺季之分。果木炭烤脆皮烤鴨爐[烤鵝爐]特點: 經(jīng)果木炭烤鴨爐烤制的雞、鴨、鵝等,具有“色、香、味”三絕,皮脂酥脆,肉質鮮嫩,飄逸著清香,鴨體形態(tài)豐盈飽滿,全身呈均勻的棗紅色,油光滑澤,賞心悅目。不用電,不用煤,不用氣,操作方便,簡單易學,一學就會, 一上馬就*。 投資少,僅需3000元至5000元資金即可迅速周轉,見效快。
電烤雞爐,旋轉電烤爐, 烤雞箱,烤鴨爐
一、 旋轉電烤爐介紹
額定電壓:220V/50Hz
電機功率:4.5KW
外形尺寸:810×630×610mm
重 量:67KG
單 價:2300.0元/臺
性能及特點:
1.不銹鋼爐身配前后高效透視玻璃,4個吊籃可烤8至12只雞。
產(chǎn)品名稱:旋轉電烤爐
2. 可視,方便,快速,安全,衛(wèi)生,
旋轉烤爐, 烤玉米,烤玉米爐,烤玉米機器,旋轉烤玉米機,烤玉米機,烤鴨爐,烤機爐
產(chǎn)品名稱:立式小旋轉烤爐
額定電壓:220V/50Hz
電機功率:2KW
外形尺寸:395×300×480mm
單 價:850.0元/臺
性能及特點:
旋轉烤爐, 烤玉米,烤玉米爐,烤玉米機器,旋轉烤玉米機,烤玉米機,烤鴨爐,烤機爐
產(chǎn)品名稱:旋轉烤玉米爐
額定電壓:220V/50Hz
電機功率:5KW
外形尺寸:620×350×320mm
單 價:1200.0元/臺
性能及特點:
烤玉米爐以其精美的外觀和合理烤玉米機的價格,符合現(xiàn)代人的觀賞和美食的要求,我司的烤玉米機、烤玉米爐、旋轉烤玉米機等。新型環(huán)保玉米棒轉烤機符合國家各項標準,經(jīng)多方專家認定,衛(wèi)生部、*的綠色保健食品加工機械設備,是新世紀燒烤類更新?lián)Q代的*新產(chǎn)品。采用普通照明電源、遠紅外輻射發(fā)熱,全透明鋼化玻璃構造,自動化程度高,且比人工烤制更均勻,無油煙,可在任何場地放置。生玉米進價0.2-0.5元/棒,賣價2.00元/棒,每天賣200棒以上,獲利200--300元是可能的,以150元計算,每年賣200天(一周4天)即為3萬元,如果有2-3臺機器,分散在不同地點,每年可收入6--9萬元,投入極低,收入*,適合下崗職工、創(chuàng)業(yè)青年小本經(jīng)營。
五、機器購買方式
1、款到發(fā)貨:
通過銀行轉帳或匯款到我公司賬上,款到后發(fā)貨。運費提付(提貨時將運費直接給貨運站。注:對于一些地方無法采用提付方式的,只能將運費和貨款一起打匯過來,有我們這邊付運費。)
2、貨到付款:
由貨運站代收貨款。通過走物流公司,我們先把貨發(fā)過來,貨到后你帶身份證、貨款及運費到物流公司的地點提貨。你把運費和貨款付給物流公司就可以。但貨運站代收貨款要收取20元手續(xù)費。這也是由買方支付的。(注:貨到付款只限于佳吉物流或盛輝物流所能到達的區(qū)域)
六、
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地址:福建廈門湖里區(qū)
詳細產(chǎn)品信息請登錄:http://xmve.wanye68.com (有詳細圖片介紹)