詳細(xì)介紹
型號(hào):YXSKL—型 耗氣量 0.3㎡額定燃?xì)鈮毫?2.8KPa 電機(jī)轉(zhuǎn)速 15r/min 烤制溫度 150~250℃ 熱負(fù)荷 7KW 電壓 220V 照明 500W尺寸 1350*600*1400
YXSKL—型燃?xì)庑D(zhuǎn)燒烤爐是吸取國(guó)內(nèi)外同行*技術(shù),穎的設(shè)計(jì),采用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口不銹鋼制成,以液化石油氣為燃料,通過紅外線輻射陶瓷板燃燒發(fā)熱,具有耐腐蝕、節(jié)約能源、升溫快等特點(diǎn),選用多種燃?xì)饧按?hào):液化氣(Y)、天然氣(T)人工煤氣(R).操作簡(jiǎn)單方便,而且比電烤消耗能源低35﹪,烤出食品色、澤、香具佳。本款燃?xì)庑D(zhuǎn)烤禽爐是專為雞,鴨等禽類加工燒烤而設(shè)計(jì)制造,機(jī)體采用不銹鋼材料,耐溫鋼化玻璃做幕墻,透明只管,清潔衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn),燃燒系統(tǒng)采用紅外線進(jìn)口燃燒器,能更為安全有效的進(jìn)行成分燃燒,烤質(zhì)更均勻,快速。
燃?xì)饪厩轄t采用不銹鋼制作,雙減速電機(jī)旋轉(zhuǎn)燒烤均勻、控制方便、前后可視高溫鋼化玻璃,烘烤時(shí)一目了然.一次可烤15-24只.紅外線燃燒器通過液化氣在堇青石蜂窩陶片表面的燃燒,以輻射的形式釋放熱量,因所釋放的紅外波長(zhǎng)為2-4um,所以能達(dá)到紅外線輻射的zui高熱量,它釋放的熱量干凈,并且節(jié)能,燃燒器所產(chǎn)生的熱能約85% 可轉(zhuǎn)變?yōu)榧t外線波長(zhǎng),此種熱源波長(zhǎng)吸水性強(qiáng),穿透力強(qiáng),zui容易被一般物質(zhì)分子和高分子吸收,更由于熱效率良好,波長(zhǎng)容易被吸收不易造成烘烤食品表面因高溫而烤焦,而食品內(nèi)部不熟的情形,也大幅縮短乾燥時(shí)間,可節(jié)省機(jī)器設(shè)備空間及能源。是快餐店、燒烤店用于烤制烤雞、烤啤酒鴨和雞骨架等理想的燒
: 趙杰