一.技術(shù)參數(shù)：

1.容量：75L

2.轉(zhuǎn)速：15-45轉(zhuǎn)/分

3.電機(jī)功率：2.2KW

4.整機(jī)重量：420Kg

二.特性和性能：

本設(shè)備采用六角棒和U型攪拌器拌和，用日本原裝變頻控制，進(jìn)口密封件，攪拌速度可控制，具有定時報警裝置，自動倒料翻轉(zhuǎn)控制，整機(jī)采用食品級不銹鋼304材質(zhì)，符合食品衛(wèi)生要求。

本機(jī)特別適用于糯米粉、淀粉、各種高粘度食品預(yù)拌粉等原料的蒸制，具有蒸熟、攪拌、煉制一次完成。對麻薯、青團(tuán)、糖年糕、糕團(tuán)等有較強(qiáng)的Q性，口感軟滑，不容易老化開裂，保質(zhì)期延長等特點。本機(jī)實驗室，小型食品廠的生產(chǎn)設(shè)備。