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| 產品用途 | 各種膨化休閑小食品生產設備 | 電壓 | 380V |
|---|---|---|---|
| 功率 | 30kw | 適用范圍 | 休閑食品廠設備 |
膨化面食設備生產線，就是在面粉作為主要原材料的基礎上，用雙螺桿干式擠壓膨化機進行物理做功的擠壓達到膨化熟化程度，原材料內部淀粉糊化，并在膨化機頭部用旋切裝置進行切斷，然后用高溫油炸進行瞬時二次膨化，之后再膨化食品表面噴灑粉狀調味料。并自動包裝上市銷售。
產品簡介
詳細介紹
盛潤機械雜糧鍋巴生產機械線
鍋巴生產線優(yōu)勢
1、技術方面：盛潤公司的油炸鍋巴生產線采用雙螺桿擠壓膨化技術替代傳統(tǒng)的蒸煮式鍋巴生產的新技術。
2、操作方面：盛潤公司的油炸鍋巴食品生產線是集混合、蒸煮、熟化、膨化、成型于一體，且無需鍋爐，生產工序簡化、高效、環(huán)保
3、應用方面：該油炸鍋巴食品生產線的原料既可以是大米粉、玉米粉、面粉等單一物料，也可是其混合料
4、產品方面：變換模具即可改變形狀，生產的油炸膨化食品口感酥脆而不油膩。
5、生產產品：大米鍋巴、玉米鍋巴、豆香鍋巴、面粉鍋巴、薯條、薯片、尖角脆、蔬菜卷、小馬酥等產品
鍋巴生產線設備配置
1、 拌粉機：將制作油炸膨化食品的粉狀原料混合攪拌均勻
2、 雙螺桿膨化機：對油炸膨化食品進行擠壓膨化，變換磨具和原料可擠壓不同口感鍋巴
3、 切斷機：將已膨化好的鍋巴長條、長片切斷成塊狀或粒狀物料，采用特殊壓輥可加工三維立體產品
4、 自動油炸機：將已膨化好并切斷成塊狀或粒狀物料的油炸膨化食品原料油炸，油炸機根據機型可分為全自動和半自動機型，根據加熱方式可分為電加熱和燃煤燃氣加熱三種加熱方式，膨化機配置單臺或者兩臺多采用半自動炸鍋，三臺以上膨化機多采用連續(xù)式油炸機
5、調味機：針對市場需要進行不通口味的調試，調味機有單滾筒，雙滾筒和八角桶，稱重八角調味機，稱重式正反轉攪拌機，根據用戶需求生產不同產量的大小選用合適的調味設備
盛潤機械雜糧鍋巴生產機械線
油炸膨化小食品生產線可以生產鍋巴、薯條、薯片、尖角脆、比薩卷等產品。通過變換膨化機的磨具和成型切斷機即可生產多種形狀的產品，較為復雜的三維立體妙脆角、小魚、等產品需配合整形切斷設備，通過更換滾刀性狀可以實現(xiàn)加工不同形狀的產品
切斷機有鍋巴薯條切斷機和妙脆角、小魚酥切斷機兩大系列
油炸鍋根據使用能源可以分為電熱型和燃氣型兩個規(guī)格，根據結構可以分為圓鍋批次式油炸機和隧道式連續(xù)油炸機，根據生產線產能和產品合理配置；圓鍋式油炸機主要由油炸鍋、甩油機、輸送機三件套組成；連續(xù)油炸鍋由油炸鍋、粗濾機、細濾機、外置加熱器，循環(huán)油泵、儲油罐、震動脫油或雙頭脫油設備組成
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