產(chǎn)品用途 | 各種膨化休閑小食品生產(chǎn)設(shè)備 | 電壓 | 380V |
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功率 | 30kw | 適用范圍 | 休閑食品廠設(shè)備 |
產(chǎn)品簡介
詳細介紹
盛潤機械營養(yǎng)鍋巴生產(chǎn)線
該生產(chǎn)線以面粉為主原料,采用螺桿擠壓成型技術(shù)鋪以形狀各異的擠出模具擠出成型,再經(jīng)油炸,調(diào)味制成,拉面條餅,沙拉,香蕉片,披薩卷,蝦條貓耳酥,等各類形狀及口味的油炸面食食品,產(chǎn)品造型逼真,組織細膩,口感酥脆。擠出成型的制品經(jīng)過油炸,無須烘干,生產(chǎn)工藝簡單,設(shè)備投資小,是中小企業(yè)的理想選擇。
膨化油炸食品生產(chǎn)線設(shè)備,本條生產(chǎn)線其操作性能、產(chǎn)品質(zhì)量、工藝口感均有較高水平。該生產(chǎn)線操作簡單,易學(xué)易懂,是從事油炸面食生產(chǎn)的廠家理想的選擇,可生產(chǎn)不同形狀的油炸面食,休閑零食。生產(chǎn)的食品具有口感酥脆、油而不膩、食后留有余香、易消化之特點,是廣大消費者茶余飯后的食品。
【設(shè)備配置】
拌粉機→螺旋上料機→膨化主機→切斷機→提升機→油炸鍋→振動脫油機→調(diào)味系統(tǒng)→冷卻機→包裝機
【設(shè)備工藝組成】
1、拌粉機:根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號的拌粉機,主要三種機型給您選擇選用BFJ-II。
2、上料機:利用電機為動力螺旋式輸送,確保上料方便快捷。
3、膨化機:根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號的TSE型膨化主機,產(chǎn)量可從100kg/h--300kg/h不等,可以玉米粉、谷粉、骨粉、肉粉等為原料,具體產(chǎn)品形狀可更換模具。
4、切斷機:根據(jù)產(chǎn)品的需要選擇合適的整形切斷機,采用變頻機,速度可調(diào)
5、提升機:將產(chǎn)品輸送到油炸鍋,提升機的高度根據(jù)炸鍋確定
6、油炸鍋:油炸鍋可以根據(jù)需要選擇合適的油炸鍋,有連續(xù)油炸鍋和自動油炸鍋
7、甩油機:甩油機有2種供選擇,有振動甩油機和離心甩油機,可根據(jù)產(chǎn)品的需求或是客戶自己的需求進行選擇
8、調(diào)味線:有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線,根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置,選擇適合的調(diào)味線
9.冷卻機:將調(diào)好的產(chǎn)品進行冷卻,方便包裝。
盛潤機械營養(yǎng)鍋巴生產(chǎn)線
膨化休閑食品生產(chǎn)線是公司在吸收*的基礎(chǔ)上研制、開發(fā)并生產(chǎn)的食品加工設(shè)備,其技術(shù)性能和質(zhì)量指標均達到同類設(shè)備的水平。該生產(chǎn)線從配料、擠壓膨化、、成型、烘烤(油炸)、調(diào)味直至成品可一次性完成,可生產(chǎn)各類膨化食品,夾心米果、甜甜圈、妙脆角、非油炸膨化食品、油炸面食等食品。
連續(xù)式油炸鍋采用炸制油體外循環(huán)加熱方式。加熱器外置,與鍋體分離,耐高溫循環(huán)油泵使炸油循環(huán)流動,流經(jīng)加熱器完成加熱過程,加熱器加熱面積大,循環(huán)油升溫迅速,炸油溫度自動控制;外置式雙道濾油裝置,油渣過濾*,且清理方便;油槽與外循環(huán)設(shè)有保溫裝置;加熱器供熱采用燃煤、燃油/氣、生物質(zhì)燃燒機均可。