能源 | 電加熱 | 自動化程度 | 全自動 |
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產品簡介
詳細介紹
1.全自動鍋巴妙脆角苦蕎片油炸食品生產線可生產鍋巴、薯條、妙脆角、皮薩卷等產品。面粉、淀粉等原料經過混料、擠壓膨化、整形、油炸、調味、包裝一次性完成,操作簡單、流水線生產。生產的產品酥脆可口、油而不膩、色澤鮮亮,適合市場的趨勢。其主要的工作原理就是機械能轉變成熱能,用機器轉動的時候產生的熱量將食品擠壓熟,經過膨化的食品的特點就是體積變大。
該機以體積小、重量輕、結構精巧、操作技術簡單和可觀的經濟效益,贏得了廣大用戶的青睞。新型多功能膨化機是以大米、玉米、高粱米、黃米等為原料,并可添加各種調料,利用自身發(fā)熱能將原物膨化成90倍以上好滋味膨化果。
啟用動力后加入原料就可生產出空心棒形、花生形、餅干形形、小米花形、麻花形、小麻花形、梅花形等各種形狀各異的膨化果,果實香酥甜脆,老小皆宜。
2.全自動鍋巴妙脆角苦蕎片油炸食品生產線的工藝組成:
(1)拌粉機:將主料(玉米粉、米粉等)單獨或者添加添加劑,混合一定量的水分充分混合均勻。
(2)膨化機:通過擠壓膨化生產出長條狀的鍋巴片,更換模具可以寬窄厚薄不等的鍋巴。
(3)整形切斷機:將膨化機出來的長條狀半成品切斷、印花。
(4)自動油炸鍋:有燒煤炸鍋和電炸鍋兩種,可根據(jù)具體情況選擇性購買。
(5)調味線:有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調味線,油炸后在筒內噴灑香精料。
(6)包裝機:立式包裝機或者組合式電腦乘涼包裝機,可選擇性包裝不同袋裝。
技術參數(shù)
設備型號 | TSE65 | TSE70 | TSE75 |
裝機功率 | 88KW | 126KW | 190KW |
生產能力 | 100-150kg/h | 200-260kg/h | 300-400kg/h |
外形尺寸 | 21*1.6*2.2m | 30*1.6*2.2m | 35*1.6*2.6m |