山東 盛潤膨化食品加工設(shè)備是指將原料經(jīng)粉碎、混合、調(diào)濕,送入螺旋擠壓機(jī),物料在擠壓機(jī)中經(jīng)高溫蒸煮并通過特殊設(shè)計(jì)的模孔而制得的膨化成型的食品。原材料主要有玉米粉,大米,面粉等谷物淀粉。
膨化食品生產(chǎn)線的發(fā)展與人們的日常飲食有密切的關(guān)系,原始的食物的口感已經(jīng)無法滿足人們的味蕾,1900年左右出現(xiàn)間歇柱塞式通心粉擠壓機(jī),主要以面粉為原材料的膨化食品。1930年前后將單螺桿擠壓機(jī)應(yīng)用到面條的連續(xù)壓制上,當(dāng)時的加工工藝,也只能滿足面粉的成型,口感欠佳。30年代后期General Mills Inc.*將擠壓技術(shù)用于谷物方便食品,我們平時食用的燕麥,玉米片都是那個時代的經(jīng)典膨化食品代表。1936年,形似手指的膨化玉米果*擠壓成功,到1946年膨化食品生產(chǎn)設(shè)備才開始商品化,各地建起各種類型的食品加工廠。50年代,膨化小小食品生產(chǎn)線應(yīng)用在家畜飼料上,顆粒飼料,條狀飼料得到充分的普遍。60年代,用單螺桿擠壓機(jī)*進(jìn)行了工業(yè)化膨化速食早餐食物的生產(chǎn),這個時候生產(chǎn)的玉米片,口感酥脆,保留了玉米原有金黃的色澤,形狀更加完美。70年代,雙螺桿擠壓機(jī)被就應(yīng)用到食品加工中,用擠壓機(jī)生產(chǎn)的組織化植物蛋白--人造素肉實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)。人造肉口感似肉制品,勁道,嚼頭足,主要應(yīng)用在火腿等各種肉質(zhì)品中,做添加物使用。80年代歐共體和日本組織成立相應(yīng)的專門研究開發(fā)機(jī)構(gòu)。90年代后,世界上已有生產(chǎn)各種系列的食品擠壓機(jī)投放市場。21世紀(jì)的今天,山東濟(jì)南的食品膨化設(shè)備廠家達(dá)到幾百家,食品膨化技術(shù)更加完善。
本機(jī)適用原料廣泛,生產(chǎn)產(chǎn)品多樣化,產(chǎn)量多樣化,具有適應(yīng)性強(qiáng)、滑移輸送及自潔等優(yōu)點(diǎn),廣泛用于生產(chǎn)擠壓膨化水產(chǎn)飼料(浮水料、緩沉料、快沉料)、空心棒形、花生形、餅干形形、小米花形、麻花形、小麻花形、梅花形等各種形狀各異的膨化果,果實(shí)香酥甜脆,老小皆宜各類寵物食品,在食品工業(yè)中可用于植物組織蛋白、休閑食品等的生產(chǎn),可滿足不同客戶的需求。
山東 盛潤膨化食品加工設(shè)備
【技術(shù)參數(shù)】
具體生產(chǎn)線配置根據(jù)客戶實(shí)際情況和具體產(chǎn)品確定
型號 | 總功率 | 實(shí)際耗能 | 產(chǎn)量 | 尺寸 |
TSE65-III | 74 kw | 52 kw | 100-150 kg/hr | 17x1.5x2.2(m) |
TSE70-I | 105 kw | 75 kw | 200-260 kg/hr | 20x1.5x2.2(m) |
TSE85-I | 205 kw | 150 kw | 300-500 kg/hr | 30x1.5x2.6(m) |