手工山藥酥設(shè)備-油炸食品雙螺桿膨化機(jī)-該生產(chǎn)線操作簡(jiǎn)單,易學(xué)易懂,是從事鍋巴生產(chǎn)廠家的選擇,可生產(chǎn)各種不同形狀的鍋巴,其口感酥脆、油而不膩、食后留有余香、促進(jìn)腸道消化之特點(diǎn),使廣大消費(fèi)者茶余飯后的食品。
手工山藥酥設(shè)備-油炸食品雙螺桿膨化機(jī)--工藝及技術(shù)參數(shù)
一、工藝流程:原料配制→拌粉→擠壓配合→整形切斷→自動(dòng)油炸→調(diào)味→包裝
二、設(shè)備配置:拌粉機(jī)→雙螺桿膨化機(jī)→整形切斷機(jī)→自動(dòng)油炸機(jī)→八角筒→包裝機(jī)
三、主要有兩種型號(hào):
型 號(hào) | BFJ-III | TSE65--III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機(jī) | 雙螺桿膨化機(jī) | 整形切斷機(jī) | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 4 | 0.55 |
實(shí)耗功率kw | 2 | 22 | 1 | 45 | 0.4 |
生產(chǎn)能力 | 25kg/次 | 100~150㎏/h | 200 | 30 | 200 |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、
油炸苦蕎片生產(chǎn)設(shè)備 油炸苦蕎鍋巴生產(chǎn)線 苦蕎鍋巴成型設(shè)備生產(chǎn)工藝:
粉碎機(jī)-原料與預(yù)混合-拌粉機(jī)-螺旋提升機(jī)-膨化主機(jī)-成型機(jī)-提升機(jī)-油炸機(jī)-震動(dòng)脫油機(jī)-調(diào)味線-包裝
工藝組成:
1、拌粉機(jī):將面粉等混合一定比例的水充分混合均勻。。
2、膨化機(jī):根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的選用型號(hào)為TSE65型膨化主機(jī),產(chǎn)量為100kg/h-150kg/h,主要面粉、玉米粉等為原料,形狀可更換膨化機(jī)模具和整形機(jī)模具調(diào)節(jié)。
3、整形切斷機(jī):有不同的印花滾,三角、小葫蘆、小魚、牛角等,通過壓印做出半成品。
5、自動(dòng)油炸鍋:通過油炸,半成品成立體狀成品。
6、調(diào)味線:有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線,根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置。