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大豆組織蛋白設備

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更新時間：2017/08/26 10:25:47瀏覽次數(shù)：13614

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產(chǎn)品簡介

大豆、花生蛋白生產(chǎn)線以低溫豆粕、花生粕為主要原料，經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切，將球形蛋白質(zhì)分子打開成鏈狀并重新組織化，形成如肉狀纖維結構的新型食品；其產(chǎn)品營養(yǎng)價值高，具有肉的狀態(tài)和口感，不含膽固醇和動物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特點；廣泛用于火腿、香腸、罐頭快餐及速凍食品等各類行業(yè)。

詳細介紹

大豆組織蛋白膨化機以低溫豆粕、花生粕為主要原料，經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切，將球形蛋白質(zhì)分子打開成鏈狀并重新組織化，形成如肉狀纖維結構的新型食品；其產(chǎn)品營養(yǎng)價值高，具有肉的狀態(tài)和口感，不含膽固醇和動物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特點；廣泛用于火腿、香腸、罐頭快餐及速凍食品等各類行業(yè)。

 

生產(chǎn)線技術參數(shù)

 

型 號 

 

 

 

TSE85-S雙螺桿生產(chǎn)線

 

主機功率

 

110KW

裝機容量

 

190KW

實際耗電

 

140KW

生產(chǎn)能力

 

 400-600kg/h

外形尺寸

 

12×1.5×2.0

 

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