12月25日，是基督教徒紀(jì)念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節(jié)。
從12月24日于翌年1月6日為圣誕節(jié)節(jié)期。節(jié)日期間，各國基督教徒都舉行隆重的紀(jì)念儀式。圣誕節(jié)本來是基督教徒的節(jié)日，由于人們格外重視，它便成為一個全民性的節(jié)日，是西方國家一年中zui盛大的節(jié)日，可以和新年相提并論，類似我國過春節(jié)?！ ?/FONT>
西方人以紅、綠、白三色為圣誕色，圣誕節(jié)來臨時家家戶戶都要用圣誕色來裝飾。紅色的有圣誕花和圣誕蠟燭。綠色的是圣誕樹。它是圣誕節(jié)的主要裝飾品，用砍伐來的杉、柏一類呈塔形的常青樹裝飾而成。上面懸掛著五顏六色的彩燈、禮物和紙花，還點(diǎn)燃著圣誕蠟燭?！ ?/FONT>
紅色與白色相映成趣的是圣誕老人，他是圣誕節(jié)活動中的人物。西方兒童在圣誕夜臨睡之前，要在壁爐前或枕頭旁放上一只襪子，等候圣誕老人在他們?nèi)胨蟀讯Y物放在襪子內(nèi)。在西方，扮演圣誕老人也是一種習(xí)俗。
圣誕節(jié)傳說 "圣誕節(jié)"這個名稱是"基督彌撒"的縮寫。彌撒是教會的一種禮拜儀式。耶誕節(jié)是一個宗教節(jié)。我們把它當(dāng)作耶穌的誕辰來慶祝，因而又名耶誕節(jié)。這一天，世界所有的基督教會都舉行特殊的禮拜儀式。但是有很多圣誕節(jié)的歡慶活動和宗教并無半點(diǎn)關(guān)聯(lián)。交換禮物，寄圣誕卡，這都使圣誕節(jié)成為一個普天同慶的日子。
如果你想過一個真正意義上的西式圣誕節(jié)，那么一定要選擇圣誕的傳統(tǒng)食品--火雞。在國內(nèi)的各大飯店花上三四百元就能購得一只正宗方法烤制的火雞，還包括苦中帶甜的小洋白菜、土豆泥、面→團(tuán)、腌蘋果等傳統(tǒng)配菜，紅酒汁、藍(lán)梅汁是*的調(diào)料，有的飯店還附帶提供雞肝汁、芥茉汁、香草汁和水果汁。如果不是多人的家庭大餐，可以購買半只，或按流行的做法選購加工好的火雞片，中間還夾有用面包、牛奶、雞蛋、栗子混合后烤制的食物片，美妙的味道難以形容，只有親身體驗(yàn)才會有所感受。
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