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技術(shù)文章

排酸庫(kù)干霧加濕機(jī),讓冷鮮肉更美味

閱讀:592          發(fā)布時(shí)間:2020-11-11

排酸庫(kù)干霧加濕機(jī),讓冷鮮肉更美味? 產(chǎn)品詳細(xì)信息:我們普通的人喜歡吃新鮮的豬肉,但是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家告訴你,新鮮的豬肉味道并沒(méi)有你想象中的那么好,有一種味道更加鮮美的豬肉,可能大部分人都沒(méi)有吃過(guò),雖然它在超市的銷(xiāo)售時(shí)間也不短了,但是因?yàn)樗膬r(jià)格比較高,所以很多人還是購(gòu)買(mǎi)信息豬肉的較多,這就是冷鮮肉,也叫排酸肉。

 

我們知道,豬在宰殺過(guò)程中會(huì)不短掙扎,這樣就會(huì)分泌大量的激素以及酸性物質(zhì)、酶,這樣就造成新鮮豬肉在一定程度上比較僵硬。但是冷鮮肉就不同了,它在豬被宰殺后,就迅速進(jìn)行冷卻處理,使胴體溫度(以后腿肉中心為測(cè)量點(diǎn))在24小時(shí)內(nèi)降為0-4℃,并在后續(xù)加工、流通和銷(xiāo)售過(guò)程中始終保持0-4℃范圍內(nèi),這樣可以把豬肉里面的激素、酶給去掉,使得豬肉更加柔軟有彈性,加工起來(lái)易入味,口感滑膩鮮嫩。在-2到5度的環(huán)境下,可以保存7天。

 

不過(guò)光有低溫還是不夠,畢竟低溫會(huì)導(dǎo)致豬肉干耗失去水分,這樣豬肉失重不說(shuō)還會(huì)降低重量,因此還需要使用干霧加濕機(jī)來(lái)給排酸庫(kù)加濕,確保豬肉含水量跟排酸庫(kù)的空氣濕度達(dá)成平衡,這樣就不用擔(dān)心豬肉會(huì)干耗失水不保鮮了。
  

加濕機(jī)正島ZS-40Z智能排酸庫(kù)干霧加濕機(jī)及ZS系列超聲波排酸庫(kù)干霧加濕機(jī)產(chǎn)品,對(duì)于其他加濕方式的加濕機(jī)而言,具有【霧化顆粒細(xì)】 、【使用能耗低】 、【霧化能效高】,【加濕速度快】的顯著優(yōu)勢(shì)。
 

正島ZS-40Z智能排酸庫(kù)干霧加濕機(jī)及ZS系列超聲波排酸庫(kù)干霧加濕機(jī)是采用超聲波高頻振蕩的原理,從而達(dá)到均勻加濕的目的;具有空氣加濕、凈化、防靜電和粉塵、降溫、降塵等多種用途;既可以較大空間進(jìn)行均勻加濕,也可對(duì)特殊空間進(jìn)行局部濕度補(bǔ)償,使用靈活。
     

正島ZS-40Z智能排酸庫(kù)干霧加濕機(jī)及ZS系列超聲波排酸庫(kù)干霧加濕機(jī)控制方式,技術(shù)參數(shù):
 

型號(hào)(手動(dòng))

ZS-10

ZS-20

ZS-30

ZS-40

ZS-60ZS-80

ZS-100

ZS-F3600ZS-F4200

ZS-F4800

型號(hào)(自動(dòng))

ZS-10Z

ZS-20Z

ZS-30Z

ZS-40Z

ZS-60ZZS-80Z

ZS-100Z

ZS-F3600ZZS-F4200Z

ZS-F4800Z

加濕量(kg/h)

3

6

9

12

1824

30

3642

48

出霧口(mm)

1*110

⊙1*110

⊙1*110或⊙2*110

⊙2*110

⊙3*110或⊙4*110

電源(v/hz)

220/50

功率(w)

200

400

600

700

10501200

1400

15501750

2100

尺寸(cm)

53*25*40

63*32*48

71*40*36

查看更多排酸庫(kù)干霧加濕機(jī)的詳細(xì)信息盡在:杭州正島電器設(shè)備有限公司
 

 

除濕機(jī)

綜上所述:以上關(guān)于排酸庫(kù)干霧加濕機(jī),讓冷鮮肉更美味的全部?jī)?nèi)容是正島電器為大家提供的,加濕機(jī)種類(lèi)有很多,不同品牌加濕機(jī)價(jià)格及應(yīng)用范圍也會(huì)有所不同,而我們將會(huì)為您提供全面的售后和優(yōu)質(zhì)的解決方案。您要想詳細(xì)地了解智能排酸庫(kù)干霧加濕機(jī)相關(guān)產(chǎn)品的相關(guān)信息,請(qǐng)來(lái)電詢(xún)問(wèn)!

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