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行業(yè)產(chǎn)品

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杭州市逸群食品機械有限公司


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按摩機/嫩化機

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產(chǎn)品型號

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更新時間：2021-12-24 10:54:46瀏覽次數(shù)：251次

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經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：14條

所在地區(qū)：浙江

聯(lián)系人：程華

產(chǎn)品簡介

按摩機/嫩化機低速槳式按摩，通過對肉的按摩式擠壓，達(dá)到使肉嫩化及吸收鹽水的作用

詳細(xì)介紹

按摩機 / 嫩化機
 


 

    低速槳式按摩，通過對肉的按摩式擠壓，達(dá)到使肉嫩化及吸收鹽水的作用。該機結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，直觀性強，并可根據(jù)用戶要求設(shè)置出料門。

    該機和真空滾揉機一樣，設(shè)有正轉(zhuǎn)、暫停、逆轉(zhuǎn)、總工作時間的選擇及定時切換功能。

 

型號 生產(chǎn)能力(kg/h) 功率(kw) 轉(zhuǎn)速(rpm) 外形尺寸(mm) 重量(kg)
YAMJ-700 500 1.1 5 1320*1030*1950 450

 

 

    YNHJ型嫩化機將經(jīng)過鹽水注射后的肉塊用齒形刀進(jìn)行表面扎割，以打開肌肉纖維束，增加肉的表面積，使鹽水極易滲透至肉的纖維組織內(nèi)，縮短滾揉時間，改善肉的結(jié)構(gòu)，從而使肉質(zhì)變嫩，達(dá)到嫩化的目的。它采用雙刀軸（輥筒）原理，肉塊的切割深度可以調(diào)節(jié)。刀軸拆卸方便，清洗容易。

型號 生產(chǎn)能力(kg/h) 功率(kw) 氣源(Mpa) 切割深度(mm) 滾筒間距(mm) 轉(zhuǎn)速(rpm) 外形尺寸(mm) 重量(kg)
YNHJ-I 通過式 1.1 0.4-0.8 0-28 5-60 46 1050*820*1260 300
YNHJ-II 通過式 0.75 / 0-28 / 60 910*600*1100 150

關(guān)鍵詞：滾揉機
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