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減壓冷藏庫

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更新時間：2017-07-09 22:45:14瀏覽次數(shù)：1583次

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上海善如水保鮮科技有限公司

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產(chǎn)品簡介

減壓貯運技術(shù)與設(shè)備（ Hypobaric storage and transportion）
減壓貯藏技術(shù)是當(dāng)今世界、*的物理保鮮技術(shù)。在不凍結(jié)前提下，貯運生鮮水果、蔬菜、鮮切花，生鮮畜水產(chǎn)品，中藥材、高級生物制品、檔案等。是易腐生鮮果蔬反季節(jié)銷售的Z佳貯運設(shè)備。抑制霉菌生長、殺滅果品內(nèi)外昆蟲、保持原滋原味原香原色、貯物失水率Z低、延長貨架期，是減壓貯運技術(shù)所*。世界上商用減壓冷藏庫和公鐵海聯(lián)運減壓冷藏集裝箱，分別于上世紀(jì)70年代在美國和80年代在南非問世。減壓貯運設(shè)備是環(huán)

詳細(xì)介紹

減壓貯運技術(shù)與設(shè)備（ Hypobaric storage and transportion）

減壓貯藏技術(shù)是當(dāng)今世界、*的物理保鮮技術(shù)。在不凍結(jié)前提下，貯運生鮮水果、蔬菜、鮮切花，生鮮畜水產(chǎn)品，中藥材、高級生物制品、檔案等。是易腐生鮮果蔬反季節(jié)銷售的*貯運設(shè)備。抑制霉菌生長、殺滅果品內(nèi)外昆蟲、保持原滋原味原香原色、貯物失水率zui低、延長貨架期，是減壓貯運技術(shù)所*。世界上商用減壓冷藏庫和公鐵海聯(lián)運減壓冷藏集裝箱，分別于上世紀(jì)70年代在美國和80年代在南非問世。減壓貯運設(shè)備是環(huán)保產(chǎn)品，使用不會污染環(huán)境。減壓貯藏技術(shù)與氣調(diào)貯藏技術(shù)*不同。

公司投資者也是技術(shù)負(fù)責(zé)人。大小按照客戶需要設(shè)計制造，以銷定產(chǎn)。鋼制品規(guī)格從1M³到50 M³，型號為JZ1～JZ50。本公司研發(fā)的產(chǎn)品是一完整設(shè)備，無須放在冷庫中。放在地面作為庫，放在汽車上可用作運輸工具。與同類產(chǎn)品比較，本公司技術(shù)處于國內(nèi)且達(dá)到*水平，設(shè)備性能*、適用面廣、功率小、重量輕、自動化程度高、保鮮效果優(yōu)異，操作十分簡便。與普通冷庫、氣調(diào)庫相比，減壓貯藏庫有如下特點：

l 有效延長貯（藏）運（輸）期，離開減壓環(huán)境后可延長貨架期；

l 貯物原有的外觀、色彩、芳香、滋味和口感保持得；例如綠到半黃的番木瓜減壓貯藏3個星期的顏色沒有變化，把它移到大氣中后逐漸變成黃色、具有它應(yīng)有的滋味、香味和質(zhì)地；*貯藏紅色花卉例如紅玫瑰的紅色不會蛻變藍(lán)化；

l 可幾乎*抑制細(xì)菌尤其是霉菌的生長，可*殺滅水果外表面和芯部的昆蟲的成蟲、蛹、幼蟲和卵四者；

l O₂濃度低到0.1%也不會引起缺氧傷害，可去除乙烯、CO₂、NH₃等有害和污染氣體而凈化貯藏空間的空氣。不會發(fā)生CO₂傷害；

l 失水率zui小,僅是普通冷庫的1/10～1/5，是氣調(diào)庫的1/5～2/5；

l 庫容積利用率高。

一些生鮮農(nóng)林產(chǎn)品在普通冷庫、氣調(diào)庫、減壓冷藏庫一些生鮮畜水產(chǎn)品在普通冷庫、的

貯藏期對比表（單位：天） 貯藏期及貨架期對比表（單位：天）

品種	普通冷庫	氣調(diào)庫
芒果	14-21	幾乎無效	50+
香蕉	14-21	42-56	150
甜櫻桃	14-21	28-35	56-70
番木瓜	12	12+	28
桔	56-80	－	150
水蜜桃	10	－	30
鱷梨	30	42-60	102+
綠蘆筍	14-21	效微，失香味	28-42
青椒	14-21	幾乎無效	50
菠菜	10-14	14+	50
鮮切玫瑰花	7-14	無效	42
鮮切康乃馨花	21-42	無效	140
鮮切菊花	14-21	無效	42

品種	普通冷庫
品種	貯藏期	貨架期	貯藏期	貨架期
豬肉	8	0	28+	2
牛肉	12	0	41+	8-9
小牛肉	12	0	42+	6
羊羔	12	－	36/43	4/2
雞肉	15-	0	21+	3-5
鴨肉	15-	0	28	2-3
蝦	10-	－	42	－
三文魚	2	－	8	－