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諸城市優(yōu)品食品工業(yè)裝備有限公司
主營產(chǎn)品： 面皮餅類,油炸設(shè)備,清洗設(shè)備,巴氏殺菌線,風(fēng)干設(shè)備 |
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公司信息
| 參考價(jià) | 面議 |
- 型號 YPYZG--1200
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 濰坊市
聯(lián)系方式：李勝華查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2018-10-10 17:32:16瀏覽次數(shù)：669
聯(lián)系我們時(shí)請說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
| 電壓 | 380V | 額定功率 | 60kw |
|---|---|---|---|
| 能源 | 電加熱 | 容油量 | 200L |
| 外形尺寸 | 1000*1200*1500mm | 溫度范圍 | 16--230℃ |
| 炸框尺寸 | 700*700*450mm | 重量 | 280kg |
| 自動化程度 | 半自動 |
優(yōu)品食品*自動控溫油炸鍋
系統(tǒng)控制油溫，可根據(jù)產(chǎn)品不同設(shè)置溫度，油炸時(shí)間可調(diào)；產(chǎn)品設(shè)有獨(dú)立輸送系統(tǒng)、雙層排渣系統(tǒng)、油循環(huán)系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等。根據(jù)炸制的產(chǎn)品不同，采用網(wǎng)帶輸送產(chǎn)品變頻或無級調(diào)速。廣泛應(yīng)用于肉制品，肉塊、炸雞翅、鍋巴、水產(chǎn)、蔬菜、面食等油炸食品加工。
該設(shè)備適合炸制各種食品中，特別是對油炸過程中掉渣較多的食品，如面食掛糊食品、海產(chǎn)品等。本公司可根據(jù)用戶產(chǎn)品要求可對設(shè)備進(jìn)行定制設(shè)計(jì)加工，提供整條生產(chǎn)線設(shè)備及方案。?
優(yōu)品食品*自動控溫油炸鍋 適用范圍
①面食類；麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團(tuán)、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。
②肉食類；扒雞（上色）、板鴨（上色）、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。
③堅(jiān)果類；花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
④豆制品；豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。
⑤海產(chǎn)品；各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。
①本品由優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼冷彎、焊接成型，精心加工而成，可采用油水混合工藝或全油的工藝設(shè)計(jì)，加熱方式可采用電加熱跟蒸汽交替加熱，導(dǎo)熱油、燃燒機(jī)、燃煤等方式加熱。加熱采用獨(dú)立加熱方式改變傳統(tǒng)的用食用油迅速加熱加熱方式。
②采用數(shù)字式溫度控制，溫差精度在±1攝氏度，溫控≥300度，并設(shè)計(jì)高溫上限斷電功能，溫度超過設(shè)定溫度斷電，給操作人員創(chuàng)造一個(gè)安全安靜的工作環(huán)境。
③采用底部刮渣設(shè)計(jì)，其優(yōu)點(diǎn)排渣干凈沒有死角，不留殘?jiān)?，保持?nèi)部清潔，清洗方便。
④采用變頻調(diào)速電機(jī)和變頻調(diào)速器控制，油炸時(shí)間范圍從二十秒至十五分鐘可調(diào)，設(shè)備使用范圍廣，適應(yīng)各種油炸工藝的食品。
⑤焊接方式為夾具對稱焊接，消除焊接應(yīng)力，在使用過程冷熱交替的情況下變形，導(dǎo)致材料疲勞強(qiáng)度降低。防止斷裂開焊。
⑥采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計(jì)以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時(shí)能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻，
不會產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象，確保食品色香味俱佳。
