真空包裝機的真空室蓋分為兩種，其一透明玻璃蓋，另外一種就是不銹鋼蓋，另外真空包裝機的產地分為南方設備與北方設備兩個區(qū)域，南方真空包裝機大多以透明玻璃蓋為主，北方真空包裝機以不銹鋼蓋為主。

透明玻璃蓋的優(yōu)點：美觀大方，真空包裝的同時也可觀察真空包裝的過程與效果，

缺點是強度弱，在真空包裝過程中內外壓力相差懸殊，長期使用造成有機玻璃的疲勞容易變形破裂使用壽命較短。
不銹鋼蓋的優(yōu)點：強度較大不易變形，食品級材料保障食品包裝安全，耐磨耐腐蝕不易生銹，還可根據(jù)產品的大小加工定做。

缺點：設備的美觀度不夠好。

真空包裝機使用推薦：如果家庭和個人作坊使用真空包裝機可以選用南方有機玻璃透明蓋，成本低，美觀大方，放在店內，家庭內不影響環(huán)境美觀度。

   如果是工廠大批量使用的話建議使用不銹鋼蓋真空包裝機，耐用，耐腐蝕使用壽命長。
注：如果是家庭作坊式生產，產量較大、使用頻率較高的話，還是建議選用不銹鋼蓋的真空包裝機！