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技術(shù)文章

BIB液體食品包裝的質(zhì)量控制與檢測(cè)方法

閱讀:1481          發(fā)布時(shí)間:2011-7-2

摘要:BIB包裝相比其他包裝,具有經(jīng)濟(jì)性?xún)?yōu)良、環(huán)保、廢棄易處理等有優(yōu)勢(shì),因而在食品領(lǐng)域的應(yīng)用快速擴(kuò)大。與此同時(shí),對(duì)其各項(xiàng)質(zhì)量控制要求也愈加的規(guī)范。除了內(nèi)容物本身的質(zhì)量安全外,BIB包裝的質(zhì)量安全與檢測(cè)也越來(lái)越引起各生產(chǎn)企業(yè)的關(guān)注。
關(guān)鍵詞:BIB液體食品包裝的質(zhì)量控制與檢測(cè)方法、壓差法氣體滲透儀、密封性能、扭力、密封試驗(yàn)儀、扭矩儀、泄露與密封強(qiáng)度測(cè)試儀
正文:
  所謂BIB包裝,意思是在外包裝紙盒的內(nèi)層還有一層塑料或紙制袋包裝著內(nèi)容物。BIB包裝相比其他包裝具有經(jīng)濟(jì)性?xún)?yōu)良、環(huán)保、廢棄易處理等有優(yōu)勢(shì),因而在食品領(lǐng)域的應(yīng)用快速擴(kuò)大。與此同時(shí),對(duì)其各項(xiàng)質(zhì)量控制要求也愈加的規(guī)范。除了內(nèi)容物本身的質(zhì)量安全外,BIB包裝的質(zhì)量安全與檢測(cè)也越來(lái)越引起各生產(chǎn)企業(yè)的關(guān)注。Labthink 蘭光接下來(lái)結(jié)合壓差法氣體滲透儀、密封試驗(yàn)儀和扭矩儀,對(duì)BIB包裝的阻氣性能、密封性能和瓶蓋開(kāi)啟力檢測(cè)作簡(jiǎn)要的介紹。
一、 BIB包裝的阻氣性能檢測(cè)
  阻氣性能是指BIB包裝材料對(duì)氧氣的阻隔作用。阻氣性能是影響產(chǎn)品在貨架期內(nèi)質(zhì)量的重要因素,也是分析貨架期的重要參考。如果BIB包裝材料的阻氣性能較差,會(huì)導(dǎo)致內(nèi)容物由于對(duì)氧氣敏感而產(chǎn)生的氧化變質(zhì)等問(wèn)題。阻氣性能通過(guò)材料氣體透過(guò)量加以衡量,相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定,氣體透過(guò)量測(cè)試按照《GB/T 1038-2000塑料薄膜和薄片氣體透過(guò)率試驗(yàn)方法 壓差法》檢測(cè)。Labthink蘭光的VAC系列壓差法氣體滲透儀選件精良,各項(xiàng)指標(biāo)均優(yōu)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或標(biāo)準(zhǔn)的要求,性能穩(wěn)定可靠;除具備氣體透過(guò)量檢測(cè)功能外,還*擴(kuò)散系數(shù)、滲透系數(shù)、溶解度系數(shù)的測(cè)試功能,滿(mǎn)足廣大科研機(jī)構(gòu)與院校對(duì)材料的阻隔性能進(jìn)行分析與改良的研究需求。
二、BIB包裝的密封性能檢測(cè)
  密封性能是指BIB包裝密封的可靠性,通過(guò)該測(cè)試可以確保整個(gè)產(chǎn)品包裝密封的完整性,防止因產(chǎn)品密封性能不好,而導(dǎo)致泄漏、污染、變質(zhì)等問(wèn)題。密封性能測(cè)試有多種方法,zui常用的方法是使用密封性試驗(yàn)儀,如Labthink蘭光的MFY-01密封試驗(yàn)儀,利用真空原理,按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分別在-30kpa,-50kpa,-70kpa,-90kpa保持0.5分鐘,對(duì)于真空包裝主要是觀(guān)察試驗(yàn)后試樣的恢復(fù)情況。當(dāng)然上述方法是采用目測(cè)法的原理,是一種定性的測(cè)試方式,如欲定量檢測(cè)BIB包裝包裝的密封與泄漏性能,則可以采用正壓法原理密封性能測(cè)試設(shè)備,如Labthink蘭光的LSSD-01泄露與密封強(qiáng)度測(cè)試儀。
三、BIB包裝的瓶蓋扭力檢測(cè)
  BIB包裝瓶蓋鎖緊、開(kāi)啟扭矩值的大小,是生產(chǎn)單位離線(xiàn)或在線(xiàn)重點(diǎn)控制的工藝參數(shù)之一。扭矩值是否合適對(duì)BIB包裝產(chǎn)品的中間運(yùn)輸以及zui終消費(fèi)都有很大的影響。Labthink蘭光的NJY-20扭矩儀采用微電腦控制,操作方便,人機(jī)交互友好;具有鎖緊力、開(kāi)啟力雙重測(cè)量模式,且峰值自動(dòng)保持,結(jié)果多種單位顯示并可以統(tǒng)計(jì)分析;測(cè)量精度高,穩(wěn)定性好,是生產(chǎn)過(guò)程中*的試驗(yàn)設(shè)備。
  當(dāng)然確保了BIB包裝的阻氣性能、密封性能和瓶蓋扭力指標(biāo)合格后,還需要對(duì)其他的一些指標(biāo)如封口強(qiáng)度、拉伸性能等進(jìn)行控制,以確保其產(chǎn)品貨架期和使用適應(yīng)性。關(guān)于更多相關(guān)檢測(cè)儀器信息,查看具體信息。濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司愿借此與行業(yè)中的企事業(yè)單位增進(jìn)交流與合作。
 

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