將腌制好的鯽魚，去掉蔥姜，下入油鍋炸制。注意不要著急給魚翻身，等一面定型后再翻面炸制，這樣容易保持魚的完整。魚炸至兩面金黃，撈出瀝油放涼，然后將放涼的魚進(jìn)行二次復(fù)炸，這樣做為了保證魚刺酥，到時就不用擔(dān)心魚刺會扎喉嚨了。將復(fù)炸后的魚撈出，乘熱放入晾涼的湯汁里浸泡后，即可食用。

麻辣五香鯽魚全自動油炸機(jī)

全自動油炸機(jī)特點：

1)采用雙層網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)。
2)通過變頻器調(diào)整炸制時間。
3)機(jī)體的支架采用不銹鋼矩形管焊接而成。
4)外殼包板采用304不銹鋼發(fā)紋板材拼接而成。                                                              
5)網(wǎng)帶采用不銹鋼網(wǎng)帶，兩側(cè)為不銹鋼輸送鏈條
6)為了減小熱損失，炸機(jī)的內(nèi)膽與外殼之間裝有硅酸鋁保溫材料。
7)炸機(jī)的內(nèi)膽采用不銹鋼發(fā)紋板材拼接而成。內(nèi)膽焊接后進(jìn)行了水壓試驗，確保鍋體不會滲漏。

麻辣五香鯽魚全自動油炸機(jī)

全自動油炸機(jī)參數(shù)：

全自動油炸機(jī)圖片

天順機(jī)械有限公司生產(chǎn)的全自動油炸機(jī)，外形美觀，堅固耐用，質(zhì)量有保障，讓您的產(chǎn)品質(zhì)量也有保障，為您的產(chǎn)品加工提供*的解決方案。期待您的光臨