我們知道，用于食品非油炸方便面生產(chǎn)線的材料必須要有適當(dāng)?shù)淖韪粜裕?/p>
一.如油脂食品要求高阻氧性和阻油性；
二.干燥食品要求高阻濕性；
三.芳香食品要求高阻異味性；
四.而果品、蔬菜類鮮活食品又要求非油炸方便面生產(chǎn)線有一定的氧氣、二氧化碳和水蒸氣的透過性；同時(shí)要具有良好的物理機(jī)械性能，主要包括材料的拉伸強(qiáng)度，撕裂強(qiáng)度、沖擊強(qiáng)度等；還要有良好的化學(xué)穩(wěn)定性，不應(yīng)與內(nèi)裝食品發(fā)生任何化學(xué)反應(yīng)，以保證食品的安全。、
還要有較高的耐溫性，適合食品的高溫消毒和低溫儲(chǔ)藏等特點(diǎn)。
不僅如此，在每一包非油炸方便面生產(chǎn)線產(chǎn)品的外包裝上，都有一串條形標(biāo)碼，通過這串條形碼就能查到它的生產(chǎn)批次、生產(chǎn)車間乃至與生產(chǎn)牧場。一旦發(fā)現(xiàn)問題，就可以通過產(chǎn)品的外包裝迅速追查到相關(guān)責(zé)任人。
高科技產(chǎn)品研究院的分析中心配置了液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀、氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀等*的儀器與設(shè)備，能夠?qū)χ虏【b定、添加劑、營養(yǎng)成分、微量元素等300多個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行科學(xué)的分析研究。以產(chǎn)品為例，國家通行的檢驗(yàn)是17項(xiàng)，但非油炸方便面生產(chǎn)線要檢到60項(xiàng)，整個(gè)檢測覆蓋從感觀到理化，從微生物到原材料的生產(chǎn)等各個(gè)方面。
非油炸方便面生產(chǎn)線相關(guān)人士表示，企業(yè)將繼續(xù)在牧場規(guī)?；?、管理科學(xué)化、工藝現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化等方面苦練內(nèi)功，以適應(yīng)現(xiàn)代發(fā)展需要，以質(zhì)量贏取市場。
積極推進(jìn)薯?xiàng)l的質(zhì)量安全管理戰(zhàn)略，從非油炸方便面生產(chǎn)線材料、生產(chǎn)加工和檢測等各個(gè)環(huán)節(jié)加快推進(jìn)質(zhì)量建設(shè)，使產(chǎn)品的安全和品質(zhì)有了充分的保障。
為了進(jìn)一步提升原材料品質(zhì)，非油炸方便面生產(chǎn)線采取了雙管齊下的策略，一方面大力發(fā)展現(xiàn)代牧業(yè)，加快自建或合建大型牧場，同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)奶站的監(jiān)管和對(duì)奶農(nóng)的指導(dǎo)。非油炸方便面生產(chǎn)線還通過*的技術(shù)手段保證了原材料的產(chǎn)量和品質(zhì)。
原材料送到生產(chǎn)車間，在全自動(dòng)的封閉設(shè)備中，原材料通過閃蒸、殺菌、全自動(dòng)灌裝、裝箱等一系列流程，zui終通過*的智能接送小車，送到立體型的智能化倉庫，由機(jī)械手臂自動(dòng)將裝箱的方便面制品送入每一個(gè)空缺位置。
檢測是產(chǎn)品進(jìn)入市場的zui終關(guān)卡。非油炸方便面生產(chǎn)線對(duì)全系300多個(gè)品種產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的檢測，確保對(duì)于每批產(chǎn)品都進(jìn)行抽檢，只要有一項(xiàng)檢測項(xiàng)目不合格，整批產(chǎn)品都不允許上市。ydsky0105非油炸方便面生產(chǎn)線還建立了產(chǎn)品追溯體系，每一個(gè)產(chǎn)品都能追溯到相關(guān)生產(chǎn)線與責(zé)任人。
非油炸方便面生產(chǎn)線工廠已經(jīng)通過了GMP(生產(chǎn)規(guī)范)、HACCP(危害分析與關(guān)鍵點(diǎn)控制)、ISO9001(質(zhì)量管理體系)、ISO14000(環(huán)境管理體系)、OHSAS18001(職業(yè)健康安全管理)五大體系認(rèn)證，操作規(guī)范與設(shè)備均符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。這五大塑料軟管生產(chǎn)線體系認(rèn)證貫穿非油炸方便面生產(chǎn)線薯?xiàng)l產(chǎn)品的整個(gè)生產(chǎn)過程，從產(chǎn)品設(shè)計(jì)生產(chǎn)前的風(fēng)險(xiǎn)防范以及對(duì)原料、人員、設(shè)施的要求，到生產(chǎn)作業(yè)過程中的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、危機(jī)識(shí)別和質(zhì)量控制，非油炸方便面生產(chǎn)線再到包裝運(yùn)輸?shù)目刂坪椭笜?biāo)，每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)所涉及的方方面面都得到規(guī)范。
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