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廣州嘉潔消毒設(shè)備有限公司
參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)jj-gz50
品 牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地廣州市
聯(lián)系方式:周云峰查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù):723次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)前幾年,餐具一度被一次性泡沫餐具替代,雖然衛(wèi)生有所改觀,但白色污染給我們的生存環(huán)境造成*危害,是環(huán)保之大敵。所以國家禁止生產(chǎn)、銷售使用一次性泡沫餐具。后來研制的可降解紙餐具,由于生產(chǎn)成本高,不能回收,售價(jià)也高,老百姓經(jīng)濟(jì)上難以接受。后來管理部門提出;各飯店必須配備消毒柜,對(duì)餐具進(jìn)行強(qiáng)制性消毒的。但*,消毒柜基本上是一種擺設(shè),其消毒效果微乎其微,大多數(shù)飯店把它當(dāng)成了簡(jiǎn)易碗筷柜,應(yīng)付一下衛(wèi)生部門的檢查而已。
隨著洗碗機(jī)的出現(xiàn),餐具集中清洗消毒成為可能。其優(yōu)點(diǎn)是用水量少,清潔干凈,節(jié)省人力,并能*做到高溫物理消毒。在國外,幾乎所有飯店餐廳都配有洗碗機(jī)。在國內(nèi),大多數(shù)飯店都還承擔(dān)不起洗碗機(jī)較高的價(jià)格,而且一個(gè)飯店的利用率也不高,有點(diǎn)資源浪費(fèi)。能不能建立一個(gè)集中清洗消毒場(chǎng),讓周邊飯店把餐具送到這里來清洗消毒呢?
基于以上考慮,有關(guān)人士提出了餐具由專業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)其進(jìn)行集中消毒的概念,即餐具集中供應(yīng)、集中收送、集中消毒、集中保潔。把公共場(chǎng)所餐具集中進(jìn)行一清、二洗、三消毒、四保潔處理后再投入市場(chǎng)。衛(wèi)生監(jiān)督部門隨機(jī)進(jìn)行抽樣檢測(cè),其結(jié)果*達(dá)到了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。集中消毒的餐具一進(jìn)入市場(chǎng),很快就受到消費(fèi)者的歡迎。那么,這個(gè)工作應(yīng)該由誰來做呢?
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