0-5℃茶葉冷藏庫(kù)建造，安裝建造費(fèi)用

茶葉儲(chǔ)存需保持干燥、低溫、干凈、無(wú)異味，因此很多茶葉經(jīng)銷商喜歡用冷庫(kù)來(lái)儲(chǔ)存茶葉達(dá)到延長(zhǎng)保質(zhì)期效果。

 通常茶葉冷藏庫(kù)的庫(kù)溫一般為0℃~5℃；浩爽制冷根據(jù)多年的冷庫(kù)建造經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合以往茶葉冷庫(kù)建造工程案例，建議綠茶茶葉冷藏庫(kù)溫度控制范圍在8℃左右；烏龍茶鐵觀音茶葉溫度控制范圍5℃左右。
當(dāng)然，茶葉冷藏庫(kù)的溫度也與您想儲(chǔ)存的時(shí)間長(zhǎng)短有關(guān)，如果您的茶葉貯存期在六個(gè)月以內(nèi)，茶葉冷庫(kù)的溫度設(shè)置在0~5℃久是可以的；若想貯藏超過(guò)半年，建議以更低溫的冷凍為宜，建議在-10℃~-18℃冷凍庫(kù)為佳。  

隨著時(shí)間的變化，茶葉會(huì)而發(fā)生各種各樣的變化，表現(xiàn)為茶的顏色發(fā)生變化、茶葉開始慢慢的不新鮮。最嚴(yán)重的是隨著儲(chǔ)藏期的延長(zhǎng)，“陳化”現(xiàn)象就會(huì)出現(xiàn)。一般“陳化”現(xiàn)象在綠茶類尤其明顯。
除了使用茶葉冷庫(kù)還要注意哪些因素的調(diào)整呢？

在貯藏過(guò)程中茶葉中各種化學(xué)成分的變化都需要氧氣的參與，因此得知低氧或無(wú)氧可抑制茶葉腐壞的進(jìn)程，有利于茶葉品質(zhì)的保持。

這里就需要采取對(duì)除了控制溫濕度外，還要注意避光、脫氧，如果有條件可選用氣體調(diào)節(jié)設(shè)備對(duì)茶葉冷藏庫(kù)進(jìn)行氣調(diào)。

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