冷面柔韌耐嚼,涼爽清淡,是用蕎麥面或小麥面(也有用脫皮后磨細(xì)的玉米面、高粱米面)熟化壓制的雜糧面條,冷拌熱燙食用都可以,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,普通百姓都能接受。
天陽(yáng)不銹鋼冷面機(jī)(饸饹面機(jī))造型美觀,占地面積小,由自動(dòng)喂料器、熟化裝置、成型裝置、變速箱等組成,為雙螺桿壓面結(jié)構(gòu),變速箱帶動(dòng)高速軸揉壓熟化,低速軸勻質(zhì)成型,能夠把玉米面、蕎麥面、小麥面等雜糧面,轉(zhuǎn)化成柔韌彈牙的風(fēng)味面食。
天陽(yáng)不銹鋼冷面機(jī)與原料接觸部位為不銹鋼材料加工,干凈衛(wèi)生不銹蝕,清理方便,使用壽命長(zhǎng),它利用軸筒旋轉(zhuǎn)與原料摩擦揉擠產(chǎn)生的熱能使原料到中的淀粉和蛋白質(zhì)受熱變性熟化,粘性增大,微小的面粉顆粒熟化并相互粘結(jié),無(wú)需外加熱源,采用螺旋物理擠壓成型工藝,熟化的原料經(jīng)螺桿揉壓勻質(zhì)后,經(jīng)模具定型擠壓,一次成型,加工成不同粗細(xì)寬窄的面條,產(chǎn)品外表光滑、粗細(xì)均勻一致,柔軟可口、久煮不糊。
由于面粉在機(jī)器內(nèi)熟化成型是物理擠壓的過(guò)程,能有效的保留原糧的*營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素,屬于生態(tài)綠色食品,長(zhǎng)期合理的食用該類面食能起到營(yíng)養(yǎng)保健作用,同時(shí)也對(duì)糧食深加工,提高糧食的附加值起到一定的助力作用。自熟冷面機(jī)還可生產(chǎn)鋼絲面、牛筋面、米線及各種雜糧面條等。
自熟冷面機(jī)TYG-DKB型,主機(jī)電機(jī)11KW,喂料器電機(jī)0.55KW(調(diào)速),產(chǎn)量150-180公斤/小時(shí)。價(jià)格:19000元。
配套設(shè)備:1、拌面機(jī):TYB-100型,每次拌面50公斤,動(dòng)力5.5KW,價(jià)格4200元/臺(tái)。
2、上料機(jī):TSL-100型,由調(diào)速電機(jī)帶動(dòng),快慢可調(diào),上料均勻,電機(jī)功率0.12KW,價(jià)格4200元/臺(tái)。
3、皮帶輸送數(shù)控切斷機(jī):TYQ-300S型,由調(diào)速電機(jī)帶動(dòng),皮帶輸送快慢可調(diào),切刀由時(shí)間繼電器控制,通過(guò)時(shí)間的長(zhǎng)短與輸送帶配合,控制面條切長(zhǎng)切短,電機(jī)功率0.12KW,價(jià)格4800元/臺(tái)。
客戶可到廠現(xiàn)場(chǎng)考察,滿意后購(gòu)機(jī),現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)培訓(xùn)壓面技術(shù)。不方便到廠用戶,可以通過(guò)視頻考察機(jī)器,滿意后匯款購(gòu)機(jī),隨機(jī)發(fā)送技術(shù)資料,看資料即可生產(chǎn),如生產(chǎn)中出現(xiàn)疑難問(wèn)題,可以通過(guò)視頻指導(dǎo),也可以到廠培訓(xùn)。機(jī)器質(zhì)保兩年。