灰煎粑是以梗米為原料,草木灰為輔料,利用草木灰的堿性作用加工而成,故取名為灰堿粑,食用、貯存方便,被人們所喜愛(ài)。
食時(shí),將其切成長(zhǎng)條或方塊狀,放入沸水中煮透后,撈出放入盛有油湯的碗盤(pán)中,拌以肉沫、蔥花、香油、味精、醬油、花椒等佐料便可食之。
天陽(yáng)灰煎粑機(jī)是將堿水米漿水浴蒸煮熟化揉壓成型加工灰煎粑的設(shè)備,它可以替代手工制作過(guò)程中大鍋熬煮和人工揉制,無(wú)需再承受煙熏火燎和繁重的體力勞動(dòng),可以輕松的、干凈衛(wèi)生的加工灰煎粑。
天陽(yáng)灰煎粑機(jī)為機(jī)電一體化設(shè)計(jì),與原料接觸部位均采用食品級(jí)不銹鋼制作,清潔衛(wèi)生,拆裝清洗方便干凈,揉壓勻質(zhì)軸采用食品級(jí)圓鋼精車而成,軸筒間隙小,推力大,產(chǎn)量高,操作簡(jiǎn)單,采用電加熱水浴煮漿,儀表自動(dòng)溫控,等距推料,勻速揉壓,連續(xù)進(jìn)料,連續(xù)出粑,漿體熟化好,成型的煎粑由皮帶機(jī)輸送,電子計(jì)時(shí)器控制切斷,長(zhǎng)短可調(diào),模具不同產(chǎn)品多樣,產(chǎn)品光滑均勻,質(zhì)地柔韌,口感彈牙。
該機(jī)一機(jī)多用,可以生產(chǎn)年糕、米豆腐、云南餌塊粑、廣西粉利、江西黃元米果,以及米粉河粉等產(chǎn)品,可以適應(yīng)不同地點(diǎn)不同用戶的使用要求。
規(guī)格參數(shù)價(jià)格型號(hào):6FT-140Q 機(jī)器組成:主機(jī),皮帶輸送數(shù)控切斷機(jī)、電機(jī)、氣泵,主機(jī)電機(jī)7.5KW380V,電熱器:12KW(380V),皮帶機(jī)電機(jī):0.12KW(調(diào)速)產(chǎn)量:180公斤/小時(shí) 外形尺寸(組裝后)4000*500*125mm,重量:200公斤,價(jià)格:11800元/套。
購(gòu)機(jī)來(lái)公司或通過(guò)銀行匯款均可,下單次日辦理物流托運(yùn),運(yùn)費(fèi)根據(jù)路程遠(yuǎn)近另外計(jì)算。購(gòu)機(jī)免費(fèi)提供年糕等生產(chǎn)技術(shù)、配方,長(zhǎng)期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢,機(jī)器保修兩年。