Foodjx導(dǎo)讀：
　　
　　很多客戶在買到面條記機的時候都不知道如何去保養(yǎng)它，下面就讓天陽為大家介紹下面條機的保養(yǎng)方法：
　　
　　1.操作者使用前應(yīng)仔細(xì)研究說明書，嚴(yán)格按說明書進行操作。
　　
　　2.本面條機嚴(yán)禁反轉(zhuǎn)。
　　
　　3.開機前檢查各部位有無異常現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時處理以免造成事故。
　　
　　4.嚴(yán)防鐵器或其它較硬物質(zhì)混入面粉中，以免造成損壞機件。
　　
　　5.回頭面不能直接倒入面斗內(nèi)。
　　
　　6.面條機運轉(zhuǎn)時嚴(yán)禁將手伸入軋輥、齒輪、鏈條、切刀等危險部位。
　　
　　7.保證各轉(zhuǎn)動部位的潤滑，有油標(biāo)處，油杯內(nèi)，齒輪，鏈條上各部位油孔，每班二次加注20＃-30＃機油，切刀表面、軋輥表面每班完畢后，加少許食用油。
　　
　　8.單組機頭（60、100型）軋機、拌面聯(lián)合機的離合一定要在停機狀態(tài)下進行離合。
　　
　　9.壓面前空轉(zhuǎn)10-15分鐘，冬季生產(chǎn)時室內(nèi)溫度保持10-15度以上。
　　
　　10.面條機停機后保持機械的清潔，各軋輥內(nèi)無殘存，無面坯。
　　
　　11.應(yīng)保持各齒輪、滾動軸承的潤滑。
　　
　　12.嚴(yán)禁其它硬雜物掉進軋輥及齒輪內(nèi)。
　　
　　13.每半年更換一次軸承油脂。
　　
　　14.嚴(yán)禁將面輥間隙調(diào)至5毫米以上運轉(zhuǎn)。