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技術(shù)文章

無煙烤爐的注意事項(xiàng)

點(diǎn)擊次數(shù):554 發(fā)布時(shí)間:2020-10-20

 無煙烤爐可以油炸雞腿,雞翅,魷魚,香腸,薯?xiàng)l,炸魚,雞腳,牛排,漢堡,肉串,雞柳,臭豆腐,蘑菇,蔬菜類等等小吃。自動(dòng)控溫式油炸機(jī),溫度180℃大火自動(dòng)關(guān)閉,預(yù)留母火,當(dāng)溫度低于180℃,大火自動(dòng)燃起加溫,加熱管上溫度180℃炸食溫度為良好溫度,炸食過程中將有雜物,將掉下加熱管下方,80℃溫度以下,雜物不易焦黑,將不使上方炸油焦黑,產(chǎn)生回鍋油,保證食物美觀飲食健康。

無煙烤爐注意事項(xiàng):
 
1.設(shè)備不用時(shí)請(qǐng)及時(shí)關(guān)閉總電源以免發(fā)生危險(xiǎn)
 
2.檢修設(shè)備時(shí)務(wù)必?cái)嚅_電源后由專業(yè)人士操作
 
3.烤爐使用后爐心周圍有余溫謹(jǐn)防燙傷
 
4.由于是自循環(huán)烤爐,加熱盤下部接油盒內(nèi)會(huì)積攢油污,請(qǐng)務(wù)必定期清洗
 

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