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煎餅爐的幾大分類
點擊次數(shù)：1139 發(fā)布時間：2016-3-8
煎餅爐用于制作煎餅果子、博餅、單餅。大致有以下3大分類。
燃氣式本機特點：
選用傳統(tǒng)工藝鑄造（生鐵）鏊子，外殼選用上等不銹鋼材料。
鏊面直徑為：45-50厘米，電壓：220V，使用電量：約150W度每小時，生產(chǎn)產(chǎn)品規(guī)格：薄至透明狀態(tài)直至硬幣薄厚。
耗氣量：0.3-0.6公斤/小時，各種型號電動、手動煎餅機。
電動有減速機傳動和皮帶傳動二種方式，供客戶選擇。長期供應各種型號的手工,電動山東大煎餅機,。
本機生產(chǎn)的煎餅口感與手工煎餅口感一樣勁道好吃，外觀上煎餅的周邊整齊板正，厚薄可調90cm的煎餅一般5個煎餅一斤，可烙多種雜糧蔬菜煎餅如小麥,玉米，高粱，小米煎餅南瓜煎餅胡蘿卜煎餅等雜糧蔬菜煎餅在烙煎餅的過程中不需要添加任何的添加劑。
旋轉式特點及性能：
1、機器設有電子自動打火裝置，下面有外露液化氣管接頭，接頭連上管后，啟動電子打火即可點然。
2、內部裝有可調速電機，外側面有調速開關，可以控制平底鍋的轉速。
3、鏊面周圍有扶手，可以控制鏊面的轉停。
4、機器轉?？刂谱匀纭?/span>
5、機器鏊面是12mm厚鑄鐵材質,受熱均勻。
旋轉電磁式特點及性能：
1、高校節(jié)能：利用電磁感應原理，透過鍋底鐵質分子配合磁力線振動生熱，加速省時。采用*的電路設計，電熱效應高達95%以上；
2、安全環(huán)保：當鏊子溫度過高或電壓變動導致電流過大，即進入保護狀態(tài)。無煤氣爐常見的泄漏，爆炸，明火，等危險，減少意外事故發(fā)生，具有升溫快、熱效率高、無煙塵、無有害氣體、對周圍環(huán)境不產(chǎn)生熱輻射、安全性高等特點。
3、質量可靠：機殼為全不銹鋼結構，其他配件均選用進口或國內廠家生產(chǎn)的正規(guī)器件，結合*技術，確保了設備的可靠性和穩(wěn)定性;
4、使用方便：結合商用廚房使用特點，去除家用電磁爐冗余功能;
5、清潔更容易：易于清潔和維護，只要用抹布一抹即可。