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技術文章

夾層鍋介紹

閱讀:996          發(fā)布時間:2017-3-15

產(chǎn)品介紹

 1.鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免了糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

2.采用燃氣加熱(天然氣、液化氣):具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制,既環(huán)保,節(jié)能,速度快,提高品質,為您節(jié)省大量勞力成本,不受工廠電壓限制。

3.攪拌方式采用特殊傾斜轉動,使攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)公轉與自轉的不整數(shù)轉動比,使鍋內攪拌*,物料攪拌混合更均勻,不糊鍋,不粘鍋。采用變頻調速動力,全自動攪拌,運轉速度可調節(jié)。

 4.該設備為全自動液壓控制,攪拌時間,轉速和溫度均可調整。能實現(xiàn)自動起臂,自動翻鍋,節(jié)省人工。

5.采用專業(yè)燃燒機帶報警熄火保護功能,提高燃燒效率,節(jié)約能源。

 產(chǎn)品規(guī)格

 型號根據(jù)實際容積可分為100L、200L、300L、400L、500L等規(guī)格,其他規(guī)容量大小可按客戶要求加工定制。

 產(chǎn)品優(yōu)勢

 1、本產(chǎn)品為可傾式攪拌炒鍋,解決了攪拌出料難、不易清洗的問題,在國內同行業(yè)中處于地位。

2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構,自帶保溫,升溫快,節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。

3、刮底攪拌系統(tǒng),完*高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,達到綠色環(huán)保標準,更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。

4、自動出料系統(tǒng),采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜90度,倒料*,易于清洗,降低勞動力,提高生產(chǎn)效

 

特點

該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,本產(chǎn)品以液化氣(天然氣)為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的出口要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

攪拌方式:

攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。使用*的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機。

  

出料方式:

該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機。

以上詳細信息,由諸城中鼎機械有限公司提供,如果您有什么疑問,請與該公司進行進一步,獲取更多信息。

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