詳細(xì)介紹
全自動(dòng)打蛋機(jī)價(jià)格工作原理:
1、 操作時(shí)攪拌器高速旋轉(zhuǎn),強(qiáng)制攪打,被調(diào)合物料相互間充分接觸并劇烈摩擦,實(shí)現(xiàn)混合、乳化、充氣及排除部分水分的作用。
2、由于調(diào)和物料的粘度低于和面機(jī)攪拌的物料,因此打蛋機(jī)的轉(zhuǎn)速高于和面機(jī)轉(zhuǎn)速,被稱作高速調(diào)和機(jī)。
3、多為立式,由攪拌器、容器、轉(zhuǎn)動(dòng)裝置、容器升降機(jī)構(gòu)及機(jī)座等組成。
全自動(dòng)打蛋機(jī)價(jià)格特點(diǎn):
1.全機(jī)采用USU304不銹鋼制造,干凈衛(wèi)生,容易清理。
2.獨(dú)立設(shè)計(jì),自動(dòng)分離蛋黃和蛋白,既可打全蛋液也可以分離蛋黃、蛋白。
3.分離方式:軌導(dǎo)式分離,自動(dòng)收集蛋殼,確保衛(wèi)生。
4.控制方式:電器控制。數(shù)顯儀顯示水箱水溫,熱電偶控制溫度,當(dāng)水溫低于設(shè)定溫度時(shí),加熱器自動(dòng)將水溫加熱至設(shè)定溫度。
注意事項(xiàng)
1、 工作完畢后關(guān)掉電源,下班時(shí)拔掉電源插頭,每天下班前一定要清洗干凈攪
拌桶和攪拌器件。
2、 用濕布擦凈機(jī)器各處,清理時(shí)要拔掉電源插頭。
3、 一定要停機(jī)才能換擋,即關(guān)掉電源使機(jī)器停止轉(zhuǎn)動(dòng)后方可調(diào)整換擋手柄。本機(jī)不能開機(jī)換擋!
4、 攪拌球及其附件禁止用敲打方式清潔。
5、 攪拌桶禁止直接放在地上拖位,以免磨壞。
6、 不要在機(jī)頂放置任何物品。