詳細(xì)介紹
供應(yīng)熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐特點(diǎn):
1 操作方便,節(jié)省人力,一人操作,整臺(tái)車(chē)進(jìn)出,進(jìn)出方便;
2 烘烤范圍廣泛,適用于烤制各類(lèi)面包月餅、土司、法棒、餅干、點(diǎn)心等;
3 烘烤量大,一次可烤16盤(pán)、32盤(pán);
4 烘烤效果好,烤出色澤均勻*;
5 節(jié)省燃料費(fèi),采用意大利百德燃燒機(jī),耗油少,廢氣排放低;
6 安全性高,電路均采用內(nèi)裝密閉式,彩用IC微電腦控制、安全保護(hù)好、設(shè)有安全警笛及防爆系統(tǒng); 7 堅(jiān)固耐用、故障率低、采用進(jìn)口不銹鋼材以及西德日本進(jìn)口電子元件
供應(yīng)熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐技術(shù)參數(shù):
產(chǎn)品型號(hào) | 烘焙參數(shù) | 尺寸 寬*深*高mm | 電壓 | 功率 | 重量 |
KBR320E | 32盤(pán) | 2180*1850*2450 | 380V/5線 | 47KW | 1500KG |
KBR320O | 32盤(pán) | 2180*1850*2450 | 380V/5線 | 2KW | 1650KG |
KBR320G | 32盤(pán) | 2180*1850*2450 | 380V/5線 | 2KW | 1650KG |
性能:
1、可以根據(jù)客戶使用能源提供燃油型、燃?xì)庑?、燃煤型、電熱型。燃燒機(jī)采用日本和意大利*機(jī)。具有耗油(氣)少,燃燒*,并有燃燒保護(hù)措施,安全、衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn),大大降低生產(chǎn)成本;
2、電器部分采用進(jìn)口元件,設(shè)備結(jié)構(gòu)合理,操作簡(jiǎn)單方便運(yùn)轉(zhuǎn)安全可靠;
3、一人一機(jī)操作,整臺(tái)車(chē)進(jìn)出,烘烤效率高,特殊風(fēng)道設(shè)計(jì),保證熱風(fēng)對(duì)流充分,爐內(nèi)溫度分布均勻,可調(diào)風(fēng)口能適應(yīng)不同制品,不同季節(jié)對(duì)烘焙質(zhì)量的特殊要求;
4、其內(nèi)、外均采用不銹鋼制作,即清潔又衛(wèi)生,應(yīng)用了熱風(fēng)對(duì)流、熱風(fēng)循環(huán)和緩慢自轉(zhuǎn)小車(chē)相結(jié)合,使食品各部位受熱均勻,加上噴水加濕裝置,保證了爐內(nèi)食品符合標(biāo)準(zhǔn)的濕度,并通過(guò)一定的溫度時(shí)間使食品均勻熟化、富有彈性、松香可口。計(jì)時(shí)報(bào)警功能,便于控制烘烤時(shí)間,溫度自動(dòng)控制,波動(dòng)少。
5、外觀豪華大方,產(chǎn)能高,節(jié)省時(shí)間,空間,能源和人力。是各大中小企業(yè)烘焙設(shè)備的*選擇。