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技術(shù)文章

帝一味小吃車經(jīng)營模式

閱讀:760          發(fā)布時間:2009-6-26

一、前店后廠,即時經(jīng)營:在傳統(tǒng)坐店經(jīng)營模式上,"帝一味"推出前車后店的經(jīng)營概念,即在自有小吃店內(nèi)開設(shè)一個小吃車,這樣既保證了無需大量投入資金和人員,降低損耗和經(jīng)營風(fēng)險,又能滿足消費者隨時吃到更多更全的小吃,讓消費者可親眼觀看其制作過程、放心購買,放心食用,對拉動大量回頭顧客起到積極影響,提升店內(nèi)經(jīng)營業(yè)績。

  二、流動經(jīng)營,隨機應(yīng)變:為了挖掘小吃行業(yè)的zui大化,沒有門臉者,亦可購買銷售車,直接在人流量大、繁華商業(yè)區(qū)、居民小區(qū)、校園門口進行流動式"銷售,全面占領(lǐng)消費陣地,獲取*利潤。小吃車也可同時采用這種方式擴大銷量。
  三、機動聯(lián)營,借地掘金:如今的超市、部分餐飲店已經(jīng)敞開胸懷吸收有實力的個體駐店經(jīng)營,在這些得天獨厚的地利優(yōu)勢之下,"帝一味多功能休閑美食車"亦可進駐超市、商店、餐飲店開辟市場,設(shè)立銷售專區(qū),按約定提成方法進行零售。此舉是投資者在尚未找到合適的店鋪場所的情況下,開拓當?shù)厥袌龅挠行Х椒?/span>

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