早餐谷物蕎麥片加工設(shè)備生產(chǎn)線

早餐谷物，休閑小食品是一種脆性食品，口感滑潤(rùn)，谷物味香濃。早餐谷物食品是由一種特殊結(jié)構(gòu)的擠出機(jī)加工而成，與傳統(tǒng)法相比在產(chǎn)量、品質(zhì)、原料適應(yīng)性方面又提高一步，使維生素和礦物質(zhì)等微量元素的強(qiáng)化成為可能。該生產(chǎn)線具有可選機(jī)型多、設(shè)備配置靈活、原料范圍廣泛、產(chǎn)品種類多、操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。通過(guò)變換不同模具和改變生產(chǎn)工藝可生產(chǎn)市場(chǎng)上流行的各種膨化食品，適合于各類食品廠家。

水果燕麥片套餐中的水果丁，經(jīng)過(guò)特殊工藝，排出水分，保持原色，口感酥脆，水果丁的顆粒組織結(jié)構(gòu)非但沒(méi)有壓縮變小，反而油脂驅(qū)離水分導(dǎo)致的膨脹，實(shí)現(xiàn)了略微膨化的效果，口感較單純的烘干排水后更佳。

燕麥片經(jīng)過(guò)蒸煮后的燕麥，經(jīng)過(guò)高壓擠扁，實(shí)現(xiàn)了脫水和成型的一體化，經(jīng)過(guò)烘干后，易浸泡軟化和粥化，更加易溶于水。

早餐谷物蕎麥片加工設(shè)備生產(chǎn)線

通過(guò)擠壓膨化成型的膨化顆粒，淀粉糊化后更易溶于水，且烘干后口感酥脆綿軟，加調(diào)味料之后，味道各異。

三者的結(jié)合，使早餐燕麥片加牛奶混合浸泡之后的代餐粥，口感兼有脆，軟，糯香的多重特點(diǎn)，最主要是浸泡簡(jiǎn)單，食用方便。

我們晨陽(yáng)科技有限公司的水果燕麥片機(jī)器設(shè)備生產(chǎn)線，是集合各家之長(zhǎng)，無(wú)縫銜接組合而成的一整套不同工藝的結(jié)合工程項(xiàng)目。

我們濟(jì)南晨陽(yáng)科技有限公司的這款水果蔬菜燕麥片營(yíng)養(yǎng)代餐粥項(xiàng)目，主要的包含工藝如下：

1. 谷物原材料粉碎：將各種膨化類的谷物原料進(jìn)行均勻粉碎。

2. 自動(dòng)配料系統(tǒng)：將各種粉碎好的原料按照比例自動(dòng)配料，攪拌均勻。

3. 擠壓膨化工藝：谷物原料經(jīng)過(guò)螺桿擠壓膨化熟化，切成顆粒。

4. 烘干系統(tǒng)：把膨化顆粒經(jīng)過(guò)電烘干排水干燥。

5. 噴涂系統(tǒng)：漿料混合，混料，噴涂一體化。

6. 深度烘干：把膨化顆粒表面噴涂后進(jìn)行二次烘干，保證顆粒均勻且不粘連。

7. 深度冷卻：把膨化顆粒溫度降至常溫。

8. 果蔬丁顆粒切斷成型：把各種水果蔬菜清洗，篩選，并切成均勻尺度的小顆粒。

9. 果蔬丁驅(qū)水系統(tǒng)：用特殊工藝將水果蔬菜丁里面的水分快速去掉，并實(shí)現(xiàn)部分膨化，保證口感酥脆。

10. 燕麥蒸煮成型：燕麥粒，經(jīng)過(guò)加工后壓片，成型為不規(guī)則的扁片，和部分粉狀。

11. 組合包裝：將燕麥片，水果蔬菜丁和膨化顆粒按照比例進(jìn)行深度的自動(dòng)混合。

自動(dòng)包裝：均勻混合后的成品進(jìn)行自動(dòng)化的包裝流程。