詳細(xì)介紹
電熱雙頭魚(yú)丸爐,也稱(chēng)章魚(yú)燒爐。用這款章魚(yú)燒爐制作的章魚(yú)小丸子,滑,嫩,爽,夾不斷,不僅具有魚(yú)的口感,魚(yú)的風(fēng)味,同時(shí)更利人體吸收.一人操作現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài),也可外送餐廳,酒店,包裝送商場(chǎng)、超市,開(kāi)店好項(xiàng)目。
參數(shù):
品 名: 章魚(yú)小丸子兩頭魚(yú)丸爐(電熱)
電 源: 220V 50Hz
功 率: 4 KW
魚(yú) 丸 孔: 4×7個(gè)/板×2
外形尺寸: 46×51×25 CM
特性:
1.章魚(yú)小丸子雙頭魚(yú)丸爐,豪華外形設(shè)計(jì),整機(jī)結(jié)構(gòu)安全合理.
2.章魚(yú)小丸子雙頭魚(yú)丸爐,內(nèi)設(shè)隔熱保溫層,安全.提高熱效率.
章魚(yú)小丸子準(zhǔn)備材料:
電熱兩頭魚(yú)丸爐/電熱三頭魚(yú)丸爐/燃?xì)鈨深^魚(yú)丸爐/燃?xì)馊^魚(yú)丸爐、章魚(yú)丸漿料漏斗、手動(dòng)打蛋器、魚(yú)丸夾子
章魚(yú)丸粉、海鮮醬、甜味醬、沙拉醬、芥末醬、辣椒醬、柴魚(yú)片、脫水春蝦
提供正宗章魚(yú)小丸子配制方法和工藝流程
批發(fā)丸子簽,包裝袋
具體購(gòu)買(mǎi)請(qǐng)?jiān)敿?xì)咨詢工作人員!
章魚(yú)小丸子又稱(chēng)為“章魚(yú)燒”,生產(chǎn)制作的主要設(shè)備是烤魚(yú)丸爐,三塊或兩塊平板上挖了84或56個(gè)圓球洞洞,烤熱放油,章魚(yú)粉漿通過(guò)精美漏斗漏到小洞洞里,100秒就好,然后加入切好的蔬菜、脫水春蝦、章魚(yú),翻身再加入章魚(yú)粉漿,一會(huì)兒時(shí)間,就成圓球狀,大小猶如乒乓球,直徑3.8cm,金黃嬌嫩的,一盒3-5個(gè),3-5塊錢(qián),上面撒上沙拉醬和一點(diǎn)點(diǎn)鮮美的海苔粉及魚(yú)燒粉,還有根據(jù)自己的喜愛(ài)佐上少許海鮮醬、甜味醬、芥未醬等,一根竹簽,插一個(gè)吃一個(gè)。真好吃!人氣指數(shù)*。 章魚(yú)小丸子的成本大概0.1-0.2元一個(gè)。
章魚(yú)小丸子早在東南亞流行,特別在韓國(guó)、日本是新興食品,成份主要是章魚(yú),章魚(yú)小丸子項(xiàng)目引進(jìn)大陸,在保持原有傳統(tǒng)配方工藝上,開(kāi)發(fā)出多種新型口味丸子,如蝦球丸、蟹丸、沙丁魚(yú)丸、鮑魚(yú)丸等。
章魚(yú)小丸子的經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)應(yīng)該怎么選擇呢?如大型商場(chǎng)超市門(mén)口、步行街、美食街、旅游景點(diǎn)景區(qū)、游樂(lè)場(chǎng)所、*會(huì)、展銷(xiāo)會(huì)、展覽會(huì)、博覽會(huì)、學(xué)校周邊市場(chǎng)、車(chē)站、港口、碼頭、機(jī)場(chǎng)等客流量大的旺角地段,從業(yè)人員嫻熟的現(xiàn)場(chǎng)制作如魔術(shù)師表演一般,吸引無(wú)數(shù)消費(fèi)者的眼光,形成排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)的格局。
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