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行業(yè)產(chǎn)品

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章丘市愛幫廚炊具機(jī)械銷售部


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公司動(dòng)態(tài)

切菜機(jī)的概念定義

閱讀：1168發(fā)布時(shí)間：2009-8-6

我廠主要經(jīng)營(yíng)：壓面機(jī)，饅頭機(jī)，全自動(dòng)壓面機(jī)，蒸飯車，切菜機(jī)等產(chǎn)品。
所謂切菜機(jī)運(yùn)行，即是在生產(chǎn)過程中，對(duì)切菜機(jī)設(shè)備進(jìn)行的各項(xiàng)操作、監(jiān)視、調(diào)整、故障處理、巡回檢查和維護(hù)保養(yǎng)等日常工作的總稱。要做到正確的操作，保證人身與設(shè)備的安全，保持切菜機(jī)設(shè)備的連續(xù)正常經(jīng)濟(jì)運(yùn)轉(zhuǎn)，就要了解設(shè)備的結(jié)構(gòu)性能，并掌握其運(yùn)行的規(guī)律。要保持運(yùn)行參數(shù)（汽壓、汽溫、水位等）的穩(wěn)定，就要對(duì)煤的情況、燃燒情況、負(fù)荷變化情況等隨時(shí)掌握，正確判斷分析，然后采取必要的措施。

    運(yùn)行人員必須強(qiáng)調(diào)一個(gè)“勤”字。即勤看火、勤檢查、勤、勤分析、勤調(diào)整，以“勤”保“穩(wěn)”，才能保證正常運(yùn)行。否則檢查不周、監(jiān)視疏忽、不夠、調(diào)整不當(dāng)，不但不能保證正常供汽，同時(shí)還可能形成故障，甚至擴(kuò)大為事故，造成重大損失。

    所以運(yùn)行人員不但要有高度的政治責(zé)任感，正確掌握切菜機(jī)運(yùn)行規(guī)律；同時(shí)要具有敏感的聽覺、視覺、嗅覺，動(dòng)作敏捷，頭腦清醒，遇事沉著，及時(shí)果斷，才能取得切菜機(jī)運(yùn)行的主動(dòng)權(quán)，達(dá)到切菜機(jī)安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的目的。


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