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公司動(dòng)態(tài)

壓面機(jī)的操作介紹

閱讀：1343發(fā)布時(shí)間：2009-3-25

  首先是和面，在面中加適量的堿和溫水，盡量把面和的適中不要太硬也不要太軟，不要把面和成團(tuán)，要把面搓成一些碎渣，這樣使你做起來會(huì)容易些。

   其次把搓成碎渣的面放入壓面機(jī)的鐵槽中，打開電源，不要用手去往下?lián)軇?dòng)，面會(huì)自動(dòng)流下來。經(jīng)過反復(fù)流動(dòng)以后，碎面就會(huì)變成又寬又長的薄片，然后把它卷在木棒上，放在壓面機(jī)的鐵架上。

   提醒，壓面機(jī)上有多種做面條的模型，可以自由的挑選模型，把挑好的模型放在壓面機(jī)內(nèi)部，打開電源卷好的面就會(huì)自動(dòng)流下來，此時(shí)加工好的面條可以馬上下鍋。


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