詳細介紹
該設(shè)備主要有采用食用不銹鋼制造的奶罐體,采用進口丹佛斯美優(yōu)樂原裝壓縮機組、自動攪拌器、以及電器控制等四大部件,并配有CIP清洗系統(tǒng)。
本設(shè)備運行良好,制冷速度快。符合國家綠色環(huán)保、節(jié)能、節(jié)水等要求。35℃的牛奶進入罐體,大約只需經(jīng)過3小時左右就能迅速冷卻到4℃。受到廣大用戶的好評。本奶罐為臥式橢圓形或圓柱形,內(nèi)外二層復(fù)合結(jié)構(gòu),全部采用不銹鋼制造,罐體為全封閉式、絕熱性能好的常壓容器。整個奶罐由外殼、內(nèi)膽、制冷蒸發(fā)器、攪拌器、人孔蓋、溫度計、進料口、透氣孔、蝶閥、扶梯、制冷機組、CIP進程口、CIP噴淋頭等組成,并在外殼與內(nèi)膽之間設(shè)有隔熱性能良好的保溫材料,在額定容量下24小時內(nèi)罐內(nèi)牛奶溫升不超過2℃。
本系列直冷式儲奶罐采用全自動控制,電控箱可安裝于奶罐側(cè)面或近端,便于自動控制。奶罐設(shè)備與電器控制箱相結(jié)合,能對制冷系統(tǒng)作自動溫度控制。壓縮機有高壓壓力故障保護及電機過載保護(高壓保護值為2.0MPa、低壓停機值為0.2MPa),如遇上述故障,電路會自動斷開,報警,壓縮機將停止工作,此時必須檢查且排除故障,才可按復(fù)位按紐,繼續(xù)工作。奶罐需要預(yù)冷時,可手動開機。攪拌電機與壓縮機同步工作,當(dāng)壓縮機停止工作時,如需要,可將攪拌開關(guān)打至自動檔,此時,攪拌器將進入可調(diào)節(jié)的間歇轉(zhuǎn)動。
當(dāng)長時間存放牛奶,如缸內(nèi)奶溫高于6℃(可進行調(diào)節(jié))時,壓縮機將自行啟動,進行制冷,直至罐內(nèi)奶溫降到低于4℃(可進行調(diào)節(jié))時自動停機,從而達到保冷目的。
直冷式貯奶罐技術(shù)參數(shù):
項目型號 | RHZL01-2 | RHZL01-3 | RHZL01-5 | RHZL01-6 | |
缸體全長(mm) | 2650 | 3150 | 3250 | 3400 | |
缸體全高(mm) | 1760 | 1860 | 2150 | 2180 | |
缸體全寬(mm) | 1550 | 1700 | 2200 | 2250 | |
缸腳跨度(mm) | 840×1500 | 840×1800 | 900×1800 | 1100×1850 | |
總功率(kW) | 5.5 | 7.5 | 11.5 | 13.5 | |
壓縮機型號 | MT50HK | MT80HP | 2×MT64HM | 2×MT80HP | |
壓縮機制冷量 | (w) | 10985 | 17645 | 14125×2 | 17645×2 |
(匹) | 4.17 | 6.67 | 5.33 | 6.67 | |
zui大容積(L) | 2270 | 3285 | 5262 | 6400 | |
額定容積(L) | 2000 | 3000 | 5000 | 6000 |