UHT超高溫瞬時(shí)滅菌系統(tǒng)-產(chǎn)品在一個(gè)*封閉的系統(tǒng)中連續(xù)進(jìn)行短時(shí)急熱冷處理，在殺死所有的有害微生物的同時(shí)，對(duì)產(chǎn)品風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)成分影響極小，而且防止了產(chǎn)品的二次污染

UHT超高溫瞬時(shí)滅菌系統(tǒng)
產(chǎn)品在一個(gè)*封閉的系統(tǒng)中連續(xù)進(jìn)行短時(shí)急熱冷處理，在殺死所有的有害微生物的同時(shí)，對(duì)產(chǎn)品風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)成分影響極小，而且防止了產(chǎn)品的二次污染。一般有板式和管式兩種。管式因其在高溫及較高蒸氣壓力下的可靠性而獲得廣泛應(yīng)用。該系統(tǒng)主要有以下特點(diǎn)：
?。?nbsp;處理過(guò)的食品可保鮮數(shù)月，無(wú)需冷藏儲(chǔ)運(yùn)。
?。?nbsp;食品風(fēng)味、色澤、營(yíng)養(yǎng)成份等破壞極小。
?。?nbsp;采用管式，能量利用率高。
?。?nbsp;適應(yīng)不同物料，連續(xù)運(yùn)行時(shí)間長(zhǎng)。