1.不銹鋼多用途飲料灌裝生產(chǎn)線廣泛應(yīng)用于牛奶、果汁、果醬、生物制藥、果粒飲料、調(diào)味品、冰淇淋、啤酒、奶油、蛋制品、豆沙、豆瓣醬等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的別、顏色的評(píng)估、穩(wěn)定劑/乳化劑應(yīng)用、新品研發(fā)與樣品制作。此生產(chǎn)型生產(chǎn)線是矩源工業(yè)化生產(chǎn)型設(shè)備,殺菌機(jī)、在線均質(zhì)機(jī)、調(diào)配、無菌灌裝機(jī)的生產(chǎn)狀態(tài),集加熱、殺菌、冷卻、在線均質(zhì)、無菌灌裝為一體、可連續(xù)生產(chǎn),真實(shí)地反映生產(chǎn)數(shù)據(jù),適合各生產(chǎn)單位的連續(xù)批量生產(chǎn)使用。
2.不銹鋼多用途飲料灌裝生產(chǎn)線采用高強(qiáng)度不銹鋼材料、不銹鋼板、精密氬弧焊接、變型小、焊紋美觀;傳動(dòng)件為不銹鋼結(jié)構(gòu),保證了機(jī)構(gòu)在各種環(huán)境下正常運(yùn)行。該設(shè)備實(shí)用美觀、操作維修方便,是熱灌裝飲品選擇的飲料生產(chǎn)線。設(shè)備的的整機(jī)的主電機(jī)、減速器、主要軸承、密封件及電器元件、氣動(dòng)元件均采用廠家產(chǎn)品。該設(shè)備采用卡瓶頸懸掛工藝設(shè)計(jì),灌裝閥自動(dòng)升降;能滿足95度以下熱灌裝技術(shù)要求;設(shè)有完善的回流系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)回流時(shí)獨(dú)立回氣,不與物料接角,減少物料二閃污染及氧化。該生產(chǎn)線與物料接觸的零件均采用SUS304不銹鋼材料,安全又衛(wèi)生。機(jī)子采用人機(jī)界面觸摸屏控制、PLC電腦控制、變頻器控制等技術(shù),自動(dòng)化程度高。該設(shè)備采用南方特種泵業(yè)增壓泵,高效率低噪音,穩(wěn)定可靠。設(shè)備配置在線水質(zhì)監(jiān)測控制接口,可按需接入,實(shí)時(shí)監(jiān)測水質(zhì)變化,保障水質(zhì)安全。設(shè)備采用全自動(dòng)預(yù)處理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)無人化操作,自動(dòng)化程度高。
3.【已成功產(chǎn)品工藝流程】
(1)蘋果清汁矩源生產(chǎn)工藝流程:
蘋果一洗果一檢果一破碎一滅酶一榨汁一過濾一殺菌一冷卻一離心分離一澄清一過濾一殺菌一無菌儲(chǔ)存一無菌灌裝―貼標(biāo)一噴碼一包裝。
(2)山楂汁矩源生產(chǎn)工藝流程:
山楂果一洗果一檢果一破碎一軟化一浸提一過濾一離心分離一澄清一離心分離一過濾一濃縮一殺菌一無菌灌裝一密封一包裝。
(3)銀杏葉汁矩源生產(chǎn)工藝流程:
銀杏葉一清洗一去蠟一烘烤一粉碎一浸提一過濾一脫澀一調(diào)配一銀杏葉汁成品。(銀杏葉汁主要做果汁飲料的添加劑,如銀杏葉梨汁,銀杏葉茶汁飲料等……
(4)大棗復(fù)合飲料矩源生產(chǎn)工藝流程:
1)大棗一清洗一烘烤一清洗一預(yù)煮一打漿一浸提一過濾一暫存;
2)女貞子一清洗一破碎一浸提一過濾一暫存;
(1+2)調(diào)配一均質(zhì)一殺菌一灌裝一隧道殺菌一吹干一包裝。
(5)草莓汁矩源生產(chǎn)工藝流程:
新鮮草莓一清洗一選果一噴淋一檢果一預(yù)熱一榨汁一過濾一澄清一過濾一調(diào)配一殺菌一無菌灌裝一隧道殺菌一冷卻一吹干一包裝。