植物精油提煉設(shè)備是如何提煉精油的,看完這個你就明白了
植物精油提煉設(shè)備是根據(jù)植株種類的特性和所需精油不同,會選擇使用整個植株、或植株的一部分經(jīng)各種方法來獲取植物的芳香精髓的設(shè)備。比較常用的,要數(shù)油脂萃取法、溶劑萃取法、機械冷萃取法、蒸餾萃取法、超臨界CO2萃取法、亞臨界萃取法、浸泡法。
油脂萃取法,即油脂分離法,又稱脂吸法(Enfleurage)。
香水工業(yè)中常見的精油提煉多為蒸餾法,但由于蒸餾法溫度過高,高溫會導(dǎo)致花瓣中的一些氣味分子氧化分解,于是有了通過低溫萃取的脂吸法??吹?ldquo;脂吸法”三個字,不禁想起電影Perfume:TheStoryofaMurderer,中文名《香水》,片中男主因?qū)馕兜某芰Χ硇挠谙闼畼I(yè),為求得異香而到格拉斯學(xué)習(xí)脂吸法,演繹其近乎入魔的非凡歷程。
脂吸法誕生于法國格拉斯,因大多數(shù)芳香氣味分子為脂溶性,所以利用油脂的吸附功能即可萃取出芳香精油。該方法需要大量的人力和物力,整個過程歷時久,工序繁瑣,是昂貴的一種精油提取法。
溶劑萃取(SolventExtraction)。
溶劑萃取,是以石油或苯等碳水化合物溶劑,來抽取植物經(jīng)壓碎后的易揮發(fā)及不易揮發(fā)的精質(zhì)成分,接著將萃取好的混合物再次以溶劑過濾,等溶劑揮發(fā)后就產(chǎn)生一種包含酒精成分的半固體蠟狀物質(zhì)。后,以酒精選擇性地將精油的成分從蠟狀物質(zhì)中抽離出來就得到高品質(zhì)、高濃度的植物精油。
機械冷萃取,也叫機械冷壓法(Machineabrasion)。
此方法因過程簡單,且時效較快,是目前常用的一種萃取技術(shù)之一,適用于絕大多數(shù)精油含量豐富的柑橘屬精油,如甜橙、佛手柑、葡萄柚、柳橙。因大部分的柑橘屬精油無法抵抗蒸餾的熱氣,會在高溫萃取過程中破壞它的精質(zhì)成分。不過同為柑橘屬的萊姆卻是以蒸餾法萃取,以蒸餾法萃取的萊姆精油香味*,品質(zhì)也比擠壓法萃取的好。還有一種方法,就是在萃取精油的同時采集果汁,隨后再用離心工作原理將二者分離,但這種方法對工業(yè)技術(shù)有一定要求。
蒸汽蒸餾法,是把植物的花朵、葉子等部位放在蒸餾容器中的篩板上,大部分植物進行蒸餾萃取時以剛采摘的鮮花在第一時間進行,如玫瑰、香蜂草等,而有的則需要先做干燥處理,如洋甘菊。然后在容器底部以低壓加熱燃燒的蒸汽往上灌入。當(dāng)炙熱的蒸汽充滿在容器時,會將植物包圍,這時精油物質(zhì)就會突破植物的儲油細胞釋放出來,并隨著水蒸汽通過上方的冷凝管進入冷凝器內(nèi)。冷凝器是一個螺旋形的管子,周圍環(huán)繞著冷水,以使蒸汽冷卻轉(zhuǎn)化為油水混合液,然后流入油水分離器。