產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
全不銹鋼旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)籠旋轉(zhuǎn)體殺菌鍋設(shè)備特點:
•環(huán)保、節(jié)能、節(jié)時、衛(wèi)生
•雙鍋交替使用,工作效率是普通殺菌鍋的兩倍
•設(shè)計頂淋、側(cè)噴使熱水均勻的噴灑在殺菌物上
•升溫、殺菌時間、保壓半自動控制
•可選用頂淋、側(cè)噴、蒸汽、水浴熱水循環(huán)四種殺菌方式
全不銹鋼旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)籠旋轉(zhuǎn)體殺菌鍋設(shè)備特點
1.采用熱水循環(huán)式殺菌,適合殺菌時堆積嚴(yán)密的食品。
2、升溫起始點高,速度快,可迅速達(dá)到殺菌效果,提高食品品質(zhì),zui大限度的保留產(chǎn)品原風(fēng)味。
3、工藝罐內(nèi)熱水平均每兩分鐘循環(huán)一遍,各點溫度均勻,*。
4、降溫迅速,每兩分鐘向工藝罐注完一遍涼水。
5、每次殺菌完畢,熱水可儲存在上罐,待下次使用,縮短食品升溫時間,提高工作效率。
6、鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈,密封可靠,壽命長,每三年更換一次。
7、配備安全連鎖裝置。
本品適合于產(chǎn)量較大連續(xù)作業(yè)的食品加工廠家,用來高溫滅菌的殺菌設(shè)備,適用于肉類、蛋品、玉米、花生、山野菜、蔬菜、豆制品、水產(chǎn)品、食用菌等食品的高溫滅菌,以達(dá)到延長產(chǎn)品保質(zhì)期的目的