產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
反壓消毒鍋 全不銹鋼材質(zhì)耐高溫雙層反壓殺菌鍋產(chǎn)品特點(diǎn):
1.整體結(jié)構(gòu):
上罐為熱水罐,下罐為滅菌罐,滅菌罐熱水殺菌完畢后回收到熱水罐。
2.節(jié)能降耗:
反壓消毒鍋 全不銹鋼材質(zhì)耐高溫雙層反壓殺菌鍋由于下罐升溫起點(diǎn)高,所以運(yùn)行時(shí)間比處理同等重量的食品要短30%,而且熱水重復(fù)使用,可以節(jié)約鍋爐蒸汽約50%(與蒸汽式和淋水式殺菌方式相比)。
3.控制方式:
溫度由熱電阻(PT100)控制,壓力由壓力傳感器控制,殺菌時(shí)間由電腦控制,可以設(shè)定多種殺菌工藝,保溫結(jié)束和殺菌完畢后發(fā)出聲光報(bào)警信號(hào),其余由人工控制,所以溫度和壓力控制精度高(和電腦全自動(dòng)一樣)。
4.熱分布:
特殊的水流切換方式,保證了熱分布的均勻性;具有F值測試功能可以檢測殺菌強(qiáng)度。
5.曲線記錄儀(有紙、無紙可選):
溫度和壓力變化曲線由雙筆有紙記錄儀實(shí)時(shí)記錄,也可由電腦保存,zui長時(shí)間可以保存1年。
項(xiàng)目 | 700型
| 900型
| |
容積(m3) | 0.6 | 1.4 | |
設(shè)計(jì)壓力(Mpa) | 0.35 | 0.35 | |
試驗(yàn)壓力(Mpa) | 0.44 | 0.44 | |
設(shè)計(jì)溫度(℃) | 145 | 145 | |
工作溫度(℃) | 125 | 125 | |
功率(Kw) | 60 | 90 |