結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
1、蔬菜切割設(shè)備整機(jī)由不銹鋼制成,衛(wèi)生美觀,鉛含量低,食品安全有保障。
2、安全控制系統(tǒng),出料口處有微動(dòng)開(kāi)關(guān),有效保護(hù)操作不當(dāng)人員的安全。
3、雙變頻功能,分別控制皮帶與轉(zhuǎn)刀速度,調(diào)整切割尺寸,滿足客戶的不同需求。(輸送慢,回轉(zhuǎn)刀快,為切細(xì);輸送快,回轉(zhuǎn)刀慢,為切粗 )
4、旋轉(zhuǎn)刀片與輸送皮帶分離, 皮帶不磨損, 食品安全有保障。
5、配件齊全,含大雙刀1組(切葉菜部)、切丁刀盤(pán)1組、切片刀盤(pán)1個(gè)、切絲刀盤(pán)一個(gè)(切根菜部)
6、一機(jī)多用,雙頭型切菜機(jī),根莖和葉莖同時(shí)工作,功能強(qiáng),產(chǎn)量高,刀盤(pán)更換方便,操作簡(jiǎn)單。
7、食材多樣性,通過(guò)更換刀盤(pán)、雙變頻調(diào)節(jié)輸送帶與斬刀速度,切出各種規(guī)格的片、絲、丁等食材。
8、葉菜類的輸送帶速度和轉(zhuǎn)刀速度采用變頻器調(diào)節(jié),均可獨(dú)立控制。
9、切割美觀更,輸送皮帶分為上下二組,下皮帶為輸送材料, 上皮帶為固定材料。
蔬菜切割設(shè)備適用于土豆、胡蘿卜、白蘿卜、竽頭、蕃薯、瓜類、竹筍、洋、蔥、茄子、番茄等根莖類蔬菜的切割。多用于*廚房,大型酒店餐飲。切割快速,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),大大提高了工作效率。