牛肉市場(chǎng)保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)

　　總部位于美國(guó)的市場(chǎng)研究與咨詢機(jī)構(gòu)Hexa Research在6月13日發(fā)布的市場(chǎng)研究報(bào)告中指出，受政治和環(huán)境因素的影響，牛肉供應(yīng)不足，市場(chǎng)供需嚴(yán)重失衡。報(bào)告稱，蛋白需求是推動(dòng)牛肉消費(fèi)增長(zhǎng)的重要市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)力。此外，病原菌和化學(xué)殘留在豬肉、禽肉中所引發(fā)的食品安全問(wèn)題也間接導(dǎo)致牛肉消費(fèi)增加。在過(guò)去5年里，得益于阿根廷、巴西和中國(guó)等新興市場(chǎng)的帶動(dòng)，牛肉市場(chǎng)持續(xù)增長(zhǎng)。報(bào)告顯示，這幾大市場(chǎng)占到牛肉生產(chǎn)的60%。預(yù)計(jì)到2020年，牛肉市場(chǎng)仍將保持2%的年均增長(zhǎng)勢(shì)頭。

　　近期巴西對(duì)華牛肉出口減少

　　烏克蘭文傳電訊社6月6日援引烏克蘭國(guó)家食品安全和消費(fèi)者保護(hù)署消息，該署署長(zhǎng)弗拉基米爾.拉帕稱收到了來(lái)自烏克蘭駐南非共和國(guó)的關(guān)于豬肉進(jìn)口詢價(jià)信，“這個(gè)詢價(jià)是一個(gè)驚喜，但我們必須明白，進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)是不容易的—— 對(duì)產(chǎn)品將會(huì)有很多要求。”據(jù)他說(shuō)，首先，烏克蘭將需要填寫一份詳細(xì)的調(diào)查問(wèn)卷，還要證明在烏克蘭控制非洲豬瘟的有效性。

　　據(jù)國(guó)家財(cái)稅署海關(guān)數(shù)據(jù)，2015年烏克蘭禽肉及其副產(chǎn)品出口為161284噸，下降7.7％；進(jìn)口61250噸，比2014年增長(zhǎng)0.4％。豬肉出口27170噸，增加了一倍；進(jìn)口3690噸，下降7.4倍。