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XZ-86型 面議飲料機(jī)械 果蔬機(jī)械 面食機(jī)械 糕點設(shè)備 烘焙設(shè)備 豆制品設(shè)備 乳制品設(shè)備 茶葉機(jī)械 制冷設(shè)備 油炸設(shè)備 膨化設(shè)備 糖果機(jī)械 調(diào)味品設(shè)備 薯類加工設(shè)備 釀酒設(shè)備
杭州賽旭食品機(jī)械有限公司
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號66型
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地杭州市
聯(lián)系方式:龔蕾查看聯(lián)系方式
更新時間:2018-01-19 10:49:15瀏覽次數(shù):9163次
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66包子機(jī)是我公司專為市場需求、按國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計制造的一款的臥式包子機(jī)。該產(chǎn)品獲得技術(shù)*的檢測合格報告,*,符合國家有關(guān)食品機(jī)械的相關(guān)要求,為廣大人民喜愛的傳統(tǒng)食品包子及類似產(chǎn)品的機(jī)械化生產(chǎn)提供了*的條件。浙江包子機(jī),杭州包子機(jī)廠家,做包子的機(jī)器
浙江包子機(jī),杭州包子機(jī)廠家,做包子的機(jī)器
杭州賽旭食品機(jī)械有限公司所生產(chǎn)的旭眾牌包子機(jī)生產(chǎn)的食品安全放心,沒有任何不良安全隱患,成形的切刀采用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口的塑料鋼,耐磨、耐高溫,不會影響包子的營養(yǎng)成份、安全衛(wèi)生,而且制作出來的包子光滑、細(xì)嫩,形狀好,比手工制作的花紋更加*。包子機(jī)所有的零部件都是可以拆下來進(jìn)行清洗的,同時杭州賽旭食品機(jī)械有限公司還不斷地推出新產(chǎn)品、新功能的各種面食機(jī)械,全自動包子機(jī)、饅頭機(jī)、是比較、湯圓機(jī)、月餅機(jī)、酥餅機(jī)、全自動餃子機(jī)等,*,國內(nèi)面制品加工行業(yè),是面食機(jī)械行業(yè)的。
產(chǎn)品參數(shù):
型號:XZ-66型包子機(jī)
整機(jī)功率:2.5KW
產(chǎn)量:1800個/小時
規(guī)格:15-130克/個
電源:220V/380V(見機(jī)器銘牌)
外形尺寸:1320mmX1060mmX1300mm(包括輸送帶)
整機(jī)重量:300kg
產(chǎn)品簡介:
1、本機(jī)采用刀盤收切成型原理,產(chǎn)品一次成型,所出產(chǎn)品外形大小統(tǒng)一。包子成型后經(jīng)輸送帶輸送,從而減少包子損壞變形的情況。
2、本機(jī)采用臥式送面、臥式出餡及變頻無級調(diào)速,包子大小、出面出餡比例均可任意調(diào)節(jié),此機(jī)出面均勻、出面暢通、不傷面筋、不斷面筋,采用臥式出餡,優(yōu)點,比立式出餡均勻,餡管不會掉餡,不會出現(xiàn)空包子,出餡系統(tǒng)沒有直角,出餡速度快,壓力小,均勻,適合更多的餡料。
3、出面機(jī)頭均采用國內(nèi)技術(shù)制造,使機(jī)頭真正達(dá)到存面少、不傷面筋、不斷面筋、不會有對半裂口,并可以直接調(diào)節(jié)面皮的薄厚。
4、此機(jī)按照面點工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計,以確正制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性,且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的產(chǎn)品。
5、生產(chǎn)品種多樣化,可生產(chǎn)各種不同餡料的包子、南瓜餅、小籠包、水晶包、圓饅頭等各種包餡產(chǎn)品并可滿足不同客戶群體。
6、本機(jī)主要機(jī)件采用不銹鋼制作,從而達(dá)到外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
7、結(jié)構(gòu)合理,成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制面板均由獨立電機(jī)帶動,不易發(fā)生連帶故障,且維修及拆裝清洗方便。
8、本機(jī)對面粉質(zhì)量要求不高,可做發(fā)面、二次發(fā)面、老面、死面等工藝,且適合各種工作場所。
9、提供免費(fèi)上門培訓(xùn)指導(dǎo)、安裝、調(diào)試、面點工藝傳授。
配套*:
可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,如和面機(jī)、攪拌機(jī)、壓面機(jī)、絞肉機(jī)、切菜機(jī)、切丁機(jī)、切碎機(jī)、菜餡機(jī)、拌餡機(jī)、醒發(fā)箱等
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包子機(jī)的工作原理大致是:
1、事前準(zhǔn)備:先用把面與餡料和好;
a:和面可以使用自動和面機(jī),可使面更柔軟更有韌性,節(jié)省人力與時間;再使用全自動壓面機(jī)反復(fù)壓面,使用面韌性十足,面筋高,后期制作包子、饅頭、酢餅等口感好;使用和面機(jī)與壓面機(jī)的好處在于,它們工作原理與手工制作是一樣的,不會破壞面團(tuán)組織結(jié)構(gòu),更有比手工加好的力度與均衡度;量大,一次性和面壓面就可達(dá)10公斤面粉以上,大的節(jié)省了時間與人力。
b、和餡:
c、調(diào)試好包子機(jī)的工作狀態(tài)。
2、將和好的面和陷分別送入機(jī)器,然后機(jī)器會根據(jù)用戶的調(diào)控,將面帶卷成條狀,然后切塊或收切,從而不破壞面團(tuán)的組織成分,面筋度高、口感好,接著自動將面和陷按一定比例和形狀分配好,然后通過機(jī)器內(nèi)的切割器自動進(jìn)行切割,變成包子標(biāo)準(zhǔn)狀,再通過傳送帶送入蒸箱,加溫,經(jīng)過5分鐘的蒸烤,成為產(chǎn)成品。熱乎乎的包子也就可以出爐了。
為什么要買包子機(jī):
1. 勞動力成本這么高,一年下來上萬甚*十幾萬的人力投資成本,用機(jī)器可以節(jié)省很多人力成本,利潤空間就更大了。
2. 人工不好請,由其現(xiàn)在的年輕人,做個三兩天就走了,換來換去,影響正常生產(chǎn),影響正常利潤。家傳秘方容易外流,用機(jī)器一天幾小時生產(chǎn)穩(wěn)定,而不覺勞累,輕松做生意。
3. 用機(jī)器能提高生產(chǎn)量,擴(kuò)大生意圈,贏得更多利潤。
4. 市場上投資項目眼花繚亂,稍不小心就會,投資什么好呢?那就投資政府扶持的早餐工程吧,或者開一家自己的包子鋪。民以食為天,早餐就是吃包子,那就是要買一臺全自動包子機(jī)吧。
機(jī)器的清洗和保養(yǎng)
1、機(jī)器每班使用后,應(yīng)及時清洗
2、送面送餡機(jī)構(gòu)及刀片在拆裝時應(yīng)嚴(yán)禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
3、刀片清洗干凈后放回,請注意擺放位置,每班開機(jī)前在刀片間加入少許食用油或潤滑脂,同時在傳動件也應(yīng)注入適量的食用油。
5、凸輪槽內(nèi)每班抹植物油脂一次
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